Forno profissional OC1

elétricode convecçãocompacto

O forno de convecção OC1 comercial, resistente, de tamanho médio é construído em aço inoxidável por dentro e por fora. O OC1 é fornecido com uma porta isolada de abertura para a esquerda e cinco grelhas niqueladas totalmente ajustáveis. Com apenas 30 1/8 polegadas de largura, o OC1 oferece um grande desempenho numa embalagem compacta. 208V, 1 , 5.000 watts, NEMA 6-30P Ventilador de duas velocidades para produtos sensíveis à velocidade do ar - Puxador ergonómico da porta. Cinco prateleiras totalmente ajustáveis para panelas de 13" x 18". Pernas de aço inoxidável de 6" para trabalhos pesados - Cabo de alimentação para trabalhos pesados com tampa de cabo NEMA 6-30P O OC1 está registado no Underwriters Laboratories, Inc. e cumpre as normas NSF. Uma garantia de um ano contra defeitos cobre peças e mão de obra. O OC1 tem uma potência nominal de 5,0 KW (208 volts) e 5,6 KW (240 volts), 60 Hz, monofásico. Adequado para cozer todos os tipos de pão, pizza, biscoitos, bolachas, pastelaria, carne, peixe, etc, bolachas, pastelaria, carne, peixe e aves. O forno de convecção é simples de utilizar: As definições de temperatura são selecionadas rodando o botão de controlo da temperatura. A gama de temperaturas vai de 100ºF a 450ºF e é controlada por um controlador de temperatura de estado sólido. A seleção do tempo pode ser rapidamente aumentada ou diminuída durante um ciclo de cozedura, rodando o botão do temporizador. O intervalo do temporizador é de 0 a 12 horas. Basta premir a tecla START TIMER para começar. Cinco teclas de menu facilmente programáveis para uma rápida introdução das definições de tempo e temperatura dos produtos mais comuns.