Lavadora de utensílios de cúpula WD-10S

para cozinha profissionalde instalação livreecológica

Descrição curta

• Lavagem de utensílios sem grânulos com resultado de lavagem perfeito
• Altura de carregamento / abertura de 820 mm para tabuleiros de padaria e itens volumosos
• Fabricado com aço inoxidável reciclado
• Tecnologia ECO-FLOW que poupa energia
• Modo inteligente de poupança de energia
• 4 programas de lavagem flexíveis, incluindo um programa de imersão para itens muito sujos

Visão geral do produto
Lava-louça versátil e de alto desempenho para uso pesado. A máquina está equipada com um sistema de dupla bomba de alta pressão projetado para enfrentar até as tarefas de limpeza mais exigentes. Sem necessidade de grânulos, limpa eficientemente com caudais de água adequados para operações intensivas em escolas, padarias, catering e ambientes similares.
A pressão da água controlada eletricamente permite alternar facilmente entre lavagem normal e operações pesadas. O display inclinado em vidro temperado é fácil de usar e funciona com luvas ou mãos molhadas. As indicações de estado mostram dados operacionais chave, incluindo consumo diário de água e energia e número de ciclos de lavagem.

Benefícios / Características

• Sistema de dupla bomba de alta pressão para forte potência de lavagem
• 4 programas de lavagem distintos, incluindo um programa de imersão com pressão de água reduzida para sujidades persistentes
• Iluminação interior para melhor visibilidade dentro da câmara de lavagem
• Braços de lavagem e filtros em aço inoxidável robustos e facilmente removíveis para limpeza e manutenção sem esforço
• Braços de lavagem otimizados para cobertura superior de louça grande e volumosa
• Bancada ergonómica com cuba e grelha removíveis, colocação flexível em linha com a máquina ou porta aberta
• Acompanha um cesto em aço inox (670 x 815 mm) concebido para lavar cestos de compras; pode conter quatro cestos
• Pode lavar duas caixas de pão padrão (600 x 400 mm) ao mesmo tempo no cesto fornecido
• Recuperação de calor como parte do ECO-FLOW para pré-aquecer a água e poupar energia
• Altura total da máquina 2400 mm com opção de reduzir a altura de elevação em 130 mm

Acessórios (exemplos listados na página do produto)

• Insert LOW para WD-10S – suporte para tabuleiros e recipientes de confeitaria
• Insert HIGH para WD-10S – suporte para itens mais altos, como recipientes ou tabuleiros
• Bandeja de lavagem INOX para itens soltos/pequenos
• Rede de silicone com pesos para fixar itens mais leves
• Cesto de lavagem 600 x 400 mm (dois modelos: com ou sem suporte para pratos)
• Suporte para recipientes GN 1/1 (encaixa no cesto de aço)

Funções inteligentes

• Display de vidro inclinado de fácil leitura com indicações de estado claras
• Monitorização diária do consumo de água e energia e contagem de ciclos
• Recuperação de calor ECO-FLOW para reduzir o consumo de energia
• Baixo nível de ruído e iluminação interior para melhorar o ambiente do operador

Características / especificações técnicas

• Modelo: WD-10S
• Abertura / altura de carga: 820 mm
• Tamanho do cesto em aço inox incluído: 670 x 815 mm
• Tamanho compatível de caixa de pão: 600 x 400 mm (duas caixas por cesto)
• Capacidade indicativa: 250 - 1.600 uni. (intervalo refeições/artigos indicado na página do produto)
• Sistema de lavagem: sistema de dupla bomba de alta pressão (duplas bombas)
• Número de programas de lavagem: 4 (incl. programa de imersão)
• Funções ECO: recuperação de calor ECO-FLOW, modo inteligente de poupança de energia
• Construção: aço inoxidável reciclado (documentação indica alto teor reciclado)
• Display: vidro temperado inclinado, compatível com luvas e mãos molhadas
• Altura total: 2400 mm (opção para reduzir a altura de elevação em 130 mm)
• Acessórios: várias opções disponíveis (suportes, bandejas, redes, cestos, suportes para recipientes)