Para o pão perfeito
Galassia Pane é uma gama de amassadeiras de pão profissionais concebidas para serem duráveis e fiáveis. Estas batedeiras fortes e robustas produzem massa macia e aveludada devido à relação perfeita entre gancho e tigela, o que assegura uma oxigenação óptima.
Amassadeiras de massa de gancho em espiral
O equilíbrio perfeito entre os golpes do gancho e as rotações da tigela por minuto produz massa bem oxigenada pronta a ser cozida em pães de alta qualidade.
Os modelos disponíveis têm capacidades que vão de 40 a 120 kg de massa, utilizando mecânica simples para garantir a máxima fiabilidade e motores de duas velocidades para a opção de utilizar a máquina de acordo com as necessidades individuais.
Prepara de forma consistente massas macias e aveludadas
Versatilidade
Mecânica simples e robusta
Muito sossegado
Fácil manutenção
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