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高さ: 951 mm
長さ: 751 mm - 1,751 mm
奥行き: 728 mm - 815 mm
... 連続的で均質な空気の流れがタンク内の温度を均一にし、低温成層をなくし、サービス用とリザーブ用の2つの浴槽の温度差を最小限に抑える。 換気式冷凍システムは、タンク内の温度を均一に保ち、低温成層を解消します。連続的で均一な空気の流れにより、サービス用とリザーブ用の2つのタンク間の温度差が最小限に抑えられます。換気により、リザーブタンク内でも、ジェラートは常に処理しやすく、すぐに提供できる状態に保たれます。 周囲温度+86°F（30℃）の場合、ニューエラの換気式ポツェッティ・システムは、わずか30分で運転温度に達するため、ジェラートを素早く入れることができる。 ...
IFI
高さ: 951 mm
長さ: 625 mm - 1,625 mm
奥行き: 728 mm
... イフィの研究開発部門の経験から、ニューエラポツェッティ専用のグリコール冷凍システムが生まれました（特許出願中）。このシステムは、サービスタブとリザーブタブ、特に最も重要なポイントであるジェラート表面の温度均一性を保証します。特に最も重要なポイントであるジェラートの表面は、このシステムによって、サービス用とリザーブ用の桶の間で温度の均一化が保証されます。 ...
IFI
... 概要
セージグリーンの繊細さが、デクトン（Dekton®）の温かい大理石調の表情と淡いオーク突き板と調和し、上品で現代的なカウンター構成をつくります。YES 01はIfiによるジェラート店や類似のフードサービス小売向けのモジュラー型ショップフィッティングソリューションで、魅力的な商品陳列と機能的な作業面、ポゼッティの統合を目的としています。
主要要素と素材
- Dekton® – Awake（作業面、ディスプレイ周り）
- 突き板
IFI
... 信頼性の高いフレーカー製氷機は、プレゼンテーション用途に理想的な小さくて硬い氷を提供します。 フレークアイスは、小さな硬い氷で、あらゆる「接触」プレゼンテーションに理想的です。 コンタクト アイテムの周囲を完全に覆うように形成され、すぐに冷却されます。 商業保証 3年分の部品 3年間の労働 コンプレッサー部品は5年、工賃は3年 フレークアイス 機械設計 強化された信頼性のための高負荷容量ベアリング。 頑丈なステンレス鋼のキャビネットは腐食に抵抗します。 イージーアクセスドア、スライドアップと方法のうち。 RFF2500A ...
... 最適な鮮 度のための低温、高湿度ゾーンのクリスパーとデリ引き出しキャビネットとブレンドするカスタムパネルとハンドルを取り付ける準備ができて、より多くの設定への合理化されたアクセスを可能にするスマートタッチコントロールにより、様々な明るさのためのソフトクローズドアと引き出しソフトオンLEDライト 調節可能な引き出し仕切り。 ...
SUB-ZERO
高さ: 1,180 mm
長さ: 750 mm - 3,350 mm
奥行き: 690 mm
... モノリシックAISI 304ステンレス・モジュール｜丸みを帯びた内部エッジ｜エコロジーな水性ポリウレタンによる断熱｜断熱キャップ｜プラスチック製の中間棚と下棚 マイクロヒンジとマグネット付きガスケット付きポリッシュ仕上げステンレススチール製扉 換気式冷凍｜エコロジーガスR290およびホットガス霜取りシステム（コンデンシングユニット内蔵タイプのみ | FガスR452aおよび自然霜取システム（遠隔コンデンシング・ユニット付き）｜取り外し可能なコンデンサー・ダストフィルター（コンデンシング・ユニット内蔵モジュール用）｜凝縮水は直接カウンター底部に排出｜電子タッチ・コントロール・ユニット｜高さ調節可能な脚付きステンレス製台座 ...
高さ: 1,100 mm
長さ: 2,000 mm
奥行き: 1,000 mm
... ブルーノ・ヴァンザンがデザインしたプロ仕様のカクテル・ステーション。冷却ラジアルタンク、ボールアイスとキューブアイス用スライドトップ、100/250mlボトル用ダブルポケット、シンク、ガラス洗浄器、スライド式ポリエチレン製まな板、ベース上のゴミ箱、引き出し式ハンドシャワー付きミキサー｜上部に内蔵されたスリル窒素ガラス製アイシング｜上部に内蔵されたプッシュプルボタン（フレーバーブラスター用リキッドトレイ挿入用）｜上部に内蔵された引き出し式ステンレス製器具トレイ｜上部に内蔵された排水口付きスチール製トップバーマット｜1/9GNトレイ用引き出し式冷蔵引き出し（+4℃）および低温冷蔵ダブルドア・コンパートメント（-18℃）付きベース｜No.テクニカルコンパートメント2室、気密性ユニット付き 環境に配慮したR290ガスを使用｜側面および前面にはMDF材を使用。 ...
高さ: 1,115 mm
長さ: 2,000 mm
奥行き: 874 mm
... アイス・デザイン・ライブ・ステーションは、アイスクリームのプロフェッショナルがお客様の目の前で、伝統的なアイスクリームやグルメなアイスクリーム、パフェ、ケーキ、アイスキャンディー、グラニータなどを作る、本格的なライブ・ショー・クッキング・ショーを行う機会を提供します。また、フルーツサラダ、ジュース、エキスを作ることもできる。この新しいコンセプトにより、オペレーターはステーションの構成をカスタマイズすることができ、希望するショー・クッキングのニーズに応じて機器を統合することができる。縦型フリージングマシン、横型フリージングマシン、コールドプレート、テンパリングマシン、アイスクリームポゼッティ、ヨーグルトトレイ、プラス／マイナス冷蔵庫などを装備することができる。 アイス・デザイン ...
... ICE QUEENシリーズは、縦型円筒形のエバポレーターと高抵抗スピンドルを採用し、ダイス状の氷やグラニュラーアイスを製造します。グラニュラーアイスは、従来の食品や健康分野に加えて、スパや治療などにも積極的に取り入れられています。 ICE QUEENでは、2種類の氷を作ることができます。DIAMOND ICE」「DRY GRANULAR ICE」の2種類の氷を作ることができ、カクテル専用の「IQ50C」「IQ85C」があります。国際的なホスピタリティの最新トレンドであるカクテルに最適な氷です。WET ...
ITV Ice Makers, S.A.
... エコロジー、信頼性、衛生性、フルカスタマイズ。あらゆる種類の流通に適応します。冷凍食品、乳製品、生パスタ、惣菜など、新鮮なプレパック食品の陳列に最適です。 側面および壁面を含む長さ mm 2020 2500 2980 3700 最低使用温度 +3° / +5° +3° / +5° +3° / +5° +3° / +5° 電圧 230V 1F 50HZ 230V 1F 50HZ 230V 1F 50HZ 230V 1F 50HZ ...
... A1シリーズの進化は、業務用冷凍機における高度な経験の賜物です。 - 標準引き出し深さ537mm - 標準引き出し440 mm - 全荷重で80,000回の開閉テスト済み*。 - 145mmまでのスリム缶を通すための新しい措置 特徴 クロームメッキのハンドルは、人間工学に基づき、より実用的な長さになりました。 事前にヒーターワイヤーを取り付けることで、低温に適したドア。 フラットな前面、ミニマルなデザイン。 磁気ガスケット：ご要望に応じてスペアパーツをご用意します。 厚さ55mmで断熱性が高い。 有効幅を大きくし、フレーム下部に補強バーを設置。 ...
ronda
... 1015x590x765 mm 250 Kg フラットアイスフレーク A 1.000 W ST S 400, ST SD 600, ST C 50, ST C 300, ST C 600, ST C 1000 ...
ARISTARCO
... Cambro の伝統的な耐久性に裏打ちされた、頑丈で全天候型の SlidingLid™ Ice Caddies で、信頼性をお選びください。フロンガス不使用の厚い断熱材とロートモールド成形のシェルは、ひび割れ、へこみ、泡立ち、錆びることなく、何日も氷を保持します。このため、屋外イベント、レセプション、ホテルでの飲み物や食事のサービスに最適です。ユニークなスライディング・リッド・デザインは、使用中に前後にスライドし、二次汚染のリスクを軽減します。スラントトップスライドリッドユニットは、プレパレーションテーブルやカウンターの下にフィットし、利便性を高めます。人間工学に基づいた成型ハンドルは、持ち上げや操作を容易にし、安定した強力なキャスターオプションが付いています。大規模なイベントで求められる品質を備えた、独自のサービスとプレゼンテーションに適した ...
... L2は、生肉、濡れた魚、その他のデリケートな製品など、腐りやすい食材を保存するために設計されています。ドアの間に設置された大型エバポレーターによる高い相対湿度と、静止モードまたは換気モードの選択により、L2はプロの厨房に理想的なユニットとなっています。 あらゆる要件に対応する冷凍ソリューション 安定した均一冷却 強化仕上げ、優れた耐久性 ...
Mercatus S.A.
... デルフィールドのプレップテーブルには、プロのプレップカウンターに求められる機能が備わっています。ABSライナーやフロントブリージングなど。デルフィールド独自のデュアルレベルパンガイドは言うまでもなく、ユニットの中でパンを置く位置を下げることができる、非常にシンプルなものです。私たちはこれを「クール・シンキング」と呼んでいます。それがデルフィールドの日々の仕事です。 ソリッドステートエレクトロニクスのすべての利点と、標準コントロールの操作性。それがあなたに与えるもの... プルダウン時間の短縮。 より均一な温度。 コンプレッサーの循環回数を減らし、コンプレッサーの寿命を延ばす エネルギーコストの削減 アダプティブデフロストによるシステム運用の最適化により、どんなに過酷な環境下でもエバポレーターに氷が付着することはありません。 エネルギー効率の高いR290 ...
... GM 電源定格:350 W 電源供給:230 V ~ 50Hz 寸法:180 x 500 x 350 mm 高さ GM2 電源定格:350 W 電源供給:230 V ~ 50ヘルツ 寸法:210 x 500 x 350 mm 高さ GM3 電源定格:550 W 電源供給:230 V ~ 50ヘルツ ボウル:1,5 リットル寸法:210 バツ 600 バツ 530 ミリメートル H GM4 パワーレーティング:700 W 電源供給:230 V? 50 ヘルツ ボウル:1,5 ...
... Ice-O-Matic 自給式フレーク製氷機は、気楽な操作のための実用的で信頼性の高いさまざまなオプションを提供しています。各機械には、保温庫が内蔵されており、氷を最大限に保存することができます。狭いスペースと低い高さにも対応できるように設計されたIce-O-Maticフレーク製氷機は、ゆっくりと溶けていく高品質の氷を作ることができます。 SKU番号: MFI2306 CATEGORIES.フレーク、MFI システムの安全性負荷監視システムは、連続的にギアボックスのワークロードをチェックし、問題が発生する前にシステムをシャットダウンし、高価な修理を防止します。 ウォーターセンサー。ウォーターセンサーは、低水故障や無水故障を解消し、悪水状態の影響を受けることがありません。 エバポレーター。頑丈なステンレス製のエバポレーターとオーガーが信頼性を確保します。 工業用ころ軸受工業用複列ころ軸受は、耐腐食性と長寿命のために製氷帯の外側に配置されています。 頑丈なギヤボックス。頑丈なギアボックスは、トラブルフリーのサービスの年を提供します。 サイドクリアランス不要。サイドバイサイドでのマシン操作のためのフロントとリアのエア交換。 MFI2306モジュラー製氷機は、最大2250ポンド（1021キロ）を生成します。1021kg/日 60Hzモデル 遠隔冷却 保証 ...
Ice-O-Matic
... モノグラム 30インチ ガラスドア一体型冷蔵庫 コンバーチブル引き出し付き ZIK30GNZII コンバーチブル下部引き出し 独立した温度調節機能により、生鮮食品、冷凍食品、ワイン、飲料の保存に使用可能 GE、米国初のHFCフリー冷蔵庫を発表 家庭用冷蔵庫で一般的に使用されているオゾン層を破壊するハイドロフルオロカーボン（HFC）冷媒よりも地球温暖化への影響が少ないR600a冷媒を使用。 電子製氷機付き冷凍引き出し 取り外し可能な製氷箱とスクープを装備し、パイント・アイスクリームなど日常的に使用する冷凍食品を収納できます。 LED室内照明 ドアや引き出しの開閉に合わせて、徐々に明るくなったり暗くなったりします。上部コンパートメントの側面と上面の照明が視認性を高めます。 調節可能なガラス棚 アルミトリムにより、エレガントですっきりとした外観 ソフトクローズ式フリーザーとコンバーチブル引出し スムーズで静かなスライドで、しっかりと閉まります。 ...
長さ: 600, 700, 800 mm
... 環境効率に配慮したサービス プロフェッショナルなサービス、冷蔵、冷凍食品保存のために設計された省エネ保管カウンターは、お客様の業務に適した専門的なバージョンでご利用いただけます。 ネクストA5ストレージカウンターは、エネルギーラベル「A」（マイナス温度モデルではクラス「C」）を取得しています。 エネルギー効率に優れたリーダーストレージカウンターです。 JORDAOのNEXT A5ストレージカウンターは、ヨーロッパのTopTenポータルによって、最もエネルギー効率の高いストレージカウンターの一つとして評価されました。 JORDAOでは、高性能と低消費をモデルの設計・開発の中心に据えています。最も効率的なコンポーネントと、エネルギー消費を効果的に削減するインテリジェントなソリューションを採用しています。最近、JORDAOはTopTenポータルからエネルギー効率リーダーというラベルを授与され、その高性能と超低消費電力が証明されました。 TopTen.euへのアクセスはこちら より高い性能、より厳しい環境に！ 気候クラス5（40℃）に対応するファンアシスト冷却。 最大限の省エネ、エネルギー効率「A」クラス。 80mm厚の断熱材はフロンガスを使用していません。 GNドロワー付きモデルもあります：3*1/3、2*1/2または1/3+2/3（オプション）。 丈夫で耐久性のあるステンレス製内外装。 内部の部品は簡単に取り外し可能。 あなたの顧客にあなたのプロダクトを見させなさい、より多くを販売しなさい！ さらに、ガラス扉モデルは、簡単にあなたの製品を見つけることができ、それによってあなたの仕事を最適化することができます。 ...
JORDAO
... 直径 29インチステンレススチール丸型アイスタブ、曇りアクリルアイスバス1 個、ドリップトレイ1 個。 ステンレススチールのメガサイズの丸型アイスタブは、最大のパーティーにも十分な飲み物を保管するのに十分な大きさです。 2ピースのアクリル製の浴槽インサートには、発汗が発生してもテーブルを乾燥させたままにするドリップトレイが付いています。 氷が溶け始めると、内蔵の排水管で余分な水を排水することができます。 Rosseto® クーラーソリューションは、プレゼンテーションが目立つように機能的な方法で食品が美しく表示されることを保証します。 ...
Rosseto Serving Solutions
高さ: 900 mm
長さ: 1,380 mm
奥行き: 700 mm
... ɘ 素材：ステンレススチール 装置のGN/ENサイズ：GN 1/1 ɘGN / EN数：2 ドアの数： 2 ɘ 制御タイプ：デジタル 最低装置温度 [°C]: -2 最高装置温度 [°C]: 8 ◘ 最高周囲温度 [°C］43 絶縁厚さ [mm]: 70 ユニット右 冷媒 - R290 材質 - ステンレススチール 最高周囲温度 [°C] - 43 デバイス特性 2 - 冷却 装置内の GN / EN サイズ - GN 1/1 GN/EN数 - 2 調節可能な足 - ...
... 冷蔵庫/冷凍庫用温度計 - ダイヤル式 範囲 : -50+50 単位 : °C ディビジョン : 1 ダイヤル：Ø 70mm フック付 ビニール袋入り ...
ALLA FRANCE SARL
高さ: 81 cm
長さ: 135 cm
奥行き: 61 cm
... コンプリティング・デュオ 暑さはもはや問題ではない！ バックバー 食品用AISI304ステンレス製のワークトップは、品質と作業スペースを向上させます。耐久性に優れたアルミチューブ構造。分解や持ち運びが簡単。広々とした多目的ワークトップ。 飲料クーラー バックバーとこの業務用冷蔵カウンターを組み合わせましょう： - 安定した温度調節で、いつでも冷たい飲み物が楽しめます。 - 電子温度調節機能付き。 - 環境にやさしいR-290ガスによる換気システム。 エレガントなデザイン、優れたパフォーマンス。 冷蔵庫付きアンダーバーをご覧ください。 卓越したイタリアン・デザインと最先端のパフォーマンスが融合した画期的な製品です。より完全でプロフェッショナルなバーカウンターを構成します。実用的で滑らかなワークトップとプロ仕様の冷蔵カウンターを組み合わせた初のアドオン。性能を犠牲にすることなく、スペースを最適化します。冷蔵庫内は80kgまで、ワークトップは200kgまで対応します。 冷蔵バックバーの利点 いつでも新鮮な商品やボトルを使いたい、でも作業スペースは広くて実用的でありたい。冷蔵カウンターは、そんなお客様のためのソリューションです。上部には最大70本、下部には最大119本のボトルを収納できます。 ...
Omega Station srl
... 薄いチップで氷を粉砕するプロフェッショナルなアイスミンサー、冷凍飲料、カクテルなどに最適です。ABS 製ボディ-レバー上のマイクロスイッチ-軽合金ホッパー-ステンレス鋼ブレード-重力アイス噴出。 ...
... - 外装および内装ステンレススチール（AISI304） - フロンガスを使用しない、厚さ70mm、密度42kg/m3の高圧射出ポリウレタン断熱材 - 特別なフロントヒンジ設計により、冷蔵庫を脚なしで表面に直接設置可能 - メンテナンスが容易な前面スライドヒンジ付きモノブロック冷凍グループ - ドアと引き出しを簡単に移動できる特別な技術設計 - 前面空気循環式冷凍システム - 衛生的で人間工学に基づいたインテリアデザイン - 庫内の換気バランスを保つ空気循環管理システム - ハイクラスの省エネ設計 - ...
Kristal Endustriyel A.S.
