チーズスライサー 220 TYPE 2000 CE DOM

野菜用肉コールドカット

概要
モデル: 220 TYPE 2000 CE DOM. 業務用スライサー。塩漬け肉、チーズ、野菜の切断に適しています。スライド部はボールベアリングで組み立てられており、滑らかで精密な動作を実現します。特殊鋼製ブレードは均一できれいなスライスを提供します。カット調整機能により最大約16 mmまでのスライス厚を選択可能です。自動式の刃研ぎ装置を内蔵しています。

用途

• デリカテッセン・惣菜店
• 食品加工工場・小規模生産ライン
• 業務用厨房・ケータリング

主な特徴

• スライド部はボールベアリングで組立てられ、安定した作動を実現
• 塩漬け肉、チーズ、野菜に適した特殊鋼ブレード
• カット調整: 最大スライス厚約16 mm
• 定期的な刃のメンテナンスが可能な内蔵型刃研ぎ装置
• 清掃・保守が容易な設計

仕様

• 外形寸法（L x H x W）：50 cm x 37 cm x 43 cm
• 重量：約14 kg
• 前後の脚間距離：43 cm
• 左右の脚間距離：29 cm

メンテナンス
定期的な清掃と刃およびベアリングの点検を推奨します。食品用途に適した洗剤を使用し、地域の衛生規則に従ってください。