ステンレス製スライサー

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ハム用スライサー
ハム用スライサー
MAJOR STYLE

スライスの厚さ: 0 mm - 20 mm
スライスの高さ: 200 mm
長さ: 666 mm

... 自動ハンドル式スライサー。 ドライハム、グリソン、ロゼット、カルパッチョなどのスライスに最適です。 刃径 Ø 250mm 切断能力 長さ200mm 高さ150mm 重量 45Kg 機能的でモダンな機械 ...

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DADAUX SAS
パン用スライサー
パン用スライサー
CP-250

モーター出力: 250 W
長さ: 410 mm
幅: 524 mm

... 1時間に最大16,800枚のスティック/フランスパンをカット。 スライスの厚さは20~90mm。 このフランスパンカッターマシンは、1時間に8.400/16.800枚のスティックパンをカットし、1回の操作で1~2本のパンを挿入します。 食パンの厚さを調整してスライスします。 投入口には1~2枚の食パンを入れることができます。 レストラン、「タパス」バー、大きなコミュニティに最適です。 ステンレス製です。 経済性:操作が簡単で、スライスの厚さが均一になり、無駄が少ない。 衛生面:作業者がパンに触れる機会が少ないため、衛生的です。 お手入れも簡単です。 ブレードは取り外し可能。 カバーには安全装置、パン排出口には手を保護するグリッドを装備。 オプション:ステンレス製スタンド 仕様表 スライス数:8400 ...

コールドカットスライサー
コールドカットスライサー
VS-300

スライスの厚さ: 0 mm - 2.5 mm
スライスの高さ: 300 mm
長さ: 720 mm

... 切断能力 - 190 mm x 230 mm キャリッジ走行 - 250 mm 手動式ミートスライサー。最高の精度。 .デイジーフラワーホイールとメタリック装飾。 .摩擦による熱の発生を避け、製品の有機的特性を維持する正確な切断。 .アルミニウムとステンレス鋼の部品で構成されています。 .ステンレス製サポート部品 .エナメルコーティングと高温後処理による簡単なクリーニングで、絶対的な衛生性を確保。 .手動駆動のため、電源のない場所でも運転可能。 .0~2.5mmまで9段階の厚さ調整が可能。 .内蔵のシャープナーにより、作業を簡素化し、機械を完璧な状態に保ちます。 .CE規格に準拠した保護リング付き. .お手入れ簡単、工具不要。取り外し可能な把持部は、食器洗い機で洗えます。.ケーシングとブレードの間隔が広いため、洗浄が容易。 ...

肉スライサー
肉スライサー
VOLANO B114 ABUNDANTIA & SABER SPECIAL EDITION

スライスの厚さ: 0 mm - 15 mm
長さ: 825 mm
幅: 690 mm

... パフォーマンス 最大100本の限定生産、各モデルに鑑定書付き 特殊アルミニウム合金製ケースにクローム・スティールのディテール。グリーンのペイントとクリーム色の装飾が、この特別モデルのテーマにマッチしています。 フライホイール、スタンド、プレートには、グラフィックのディテールを際立たせるレーザー彫刻が施されています。 フライホイールにはクロームメッキが施され、赤いベルケルのロゴがレーザー刻印されている。 クロームキットのディテールをさらにクロームメッキ化し、クオリティを高めている。 植物的なエレメントを加えた特別な装飾は、独特のエレガントなタッチでデザインを豊かにしています。 使用後のお手入れに便利なベルケルクリーニングキットをプレゼント。 プロ仕様の319mm ...

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Berkel
肉スライサー
肉スライサー
MAGIMIX T190

スライスの厚さ: 1 mm - 28 mm
モーター出力: 150 W
長さ: 395 mm

... 説明
Magimix T190 食品スライサーは、デリカ、チーズ、パン、野菜、ローストの正確で均一なスライスを実現します。19cm のセレーション(波刃)ステンレス刃を搭載し、スライス厚さは 1 mm から 28 mm(最大 2.8 cm)まで調整可能で、業務用や高負荷の家庭用キッチンに適した安定したポーション管理と再現性のある結果を提供します。

1台で広がる用途
単なる肉用スライサーを超えた、日常の下ごしらえやサービスに対応する多用途電動スライサーです。

  • デリカ・シャルキュトリー
  • 調理済み肉・ロースト
  • ハードおよび準ハードチーズ
  • 焼きたてパン・サワードウ
  • 果物・野菜

最適な厚さを選択
厚さ調整により、最大 ...

チーズスライサー
チーズスライサー
220 TYPE 2000 CE DOM

スライスの厚さ: 0 mm - 16 mm
長さ: 500 mm
幅: 430 mm

... 概要
モデル: 220 TYPE 2000 CE DOM. 業務用スライサー。塩漬け肉、チーズ、野菜の切断に適しています。スライド部はボールベアリングで組み立てられており、滑らかで精密な動作を実現します。特殊鋼製ブレードは均一できれいなスライスを提供します。カット調整機能により最大約16 mmまでのスライス厚を選択可能です。自動式の刃研ぎ装置を内蔵しています。

用途

  • デリカテッセン・惣菜店
  • 食品加工工場・小規模生産ライン
  • 業務用厨房・ケータリング


主な特徴
  • スライド部はボールベアリングで組立てられ、安定した作動を実現
  • 塩漬け肉、チーズ、野菜に適した特殊鋼ブレード
  • カット調整:
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チーズスライサー
チーズスライサー
PRO+

... チーズカッター・チーズコマンダープロ+を使えば、想像しうるあらゆるチーズを簡単に、きれいにまっすぐカットすることができます。そのコンパクトなサイズにより、このチーズカッターはあらゆるカウンタートップにフィットします。特に、小さめのソフトチーズのカットに適しています。カッティングの各動作の後、カッティング・ワイヤーが元の位置に戻るので、カッティングがさらに簡単になります。 何よりも安全 週末勤務の新人であろうと、経験豊富なチーズのスペシャリストであろうと、チーズコマンダープロ+を使えば、まっすぐきれいにカットできるだけでなく、極めて安全に作業することができます。カッティング・ワイヤーで誤って自分の体を切ることがないからです。 お客様と向き合う お客様と向き合いながらオーダー通りにチーズをカットすることで、店頭での体験がより充実したものになります。チーズコマンダープロ+をカウンターに置けば、目線を合わせながらチーズのカットや包装ができ、さらにアドバイスもできます。2種類の滑り止め付きで、しっかりと固定できます。 ...

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