電気炊事道具、4台の電気hotplates、
1 Gastronorm 1/1の電気オーブン。
• ステンレス鋼のボディそして前部。
• 調節可能なフィートが付いているステンレス鋼の足。 高さ: 150/175のmm。
• 総力: 10.1 kW。
• 電気供給: 三相400V + N + E。
• 選択としてN段階-追加料金のない400ボルト。
歯切り工具
• 次元: 700 x 650のmm。
• 2つx 2つのkWのhotplates、Ø 180のmm。
• 2台のx 1.5kWのhotplates、Ø 145のmm。
オーブン
• 内部次元: W 530 - D 400 - H 305のmm。
• 発熱体の力:
基盤+周囲の屋根: 要素: 3.1 kW-のグリル: 2.85 kW。
• サーモスタット。
• 標準的な装置: 1つのオーブンの棚。
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