ブルナー・アンリカー社製の最新型野菜カッターです。最新の素材と技術により、レストラン、スナック、ケータリング業界、衛生面が重視される施設や病院などで、最高の信頼性と可用性を実現しています。
最大220kg/hの出力を実現
新型:ホッパーの投入量とカット量が平均より45%増加
マシンスタンドとアッパーパーツに、銀イオンを埋め込んだ特許取得済みのグラスファイバー複合材を採用し、衛生面を強化
ドローイングカットにより、栄養素やビタミンの損失を防ぎ、カットされた製品の鮮度をより長く保つことができる。
約50種類のスライシングオプション
世界初、グラスファイバー複合材を使用した抗菌・HACCP対応のカッティングディスク
食器洗い乾燥機でもディスクの酸化や変形の心配がない
スイッチレスの簡単操作
人間工学に基づいた45度のポジションで、快適な操作性を実現
メンテナンスフリーのインダクションモーターとギアユニット
モーターとギアユニットの5年保証
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