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... 5Ltプラネタリーミキサー、ボウル検知装置、電子式スピードバリエーション。ステンレス製スパイラルフック、パドル、泡立て器を装備。高耐久安全スクリーン搭載-BPAフリー 製品の特徴 人間工学に基づいた信頼性の高いノブで、工具や混合物の硬さに合わせて速度を調整することができます。 集中的なニーディング、ミキシング、ホイップが可能なプロ仕様のコンパクトな卓上ビーターミキサー。 最大容量（小麦粉、水分60％）1.5kg、1回のサービスで10〜100食分の食事に適しています。 同梱されています。 - ...
Electrolux Professional/エレクトロラックス
... 10リットルプラネタリーミキサー、ボウル検知装置、電子式スピードバリエーション。スパイラルフック、パドル、泡立て器を装備。高耐久安全スクリーン搭載、BPAフリー。 製品の特徴 すべての基本的なミキサー機能を提供するプロのビーターミキサー：ペーストのすべての並べ替えの混練、半液体製品、エマルジョン、様々なソースの混合。 同梱されています。 - スパイラルフック、パドル、ワイヤーウィスク、ミキシングボウル（10リットル用 電子速度可変装置。 ボウル検出装置は、ボウルと固体安全スクリーンが適切に取り付けられ、一緒に配置されている場合にのみ、ミキサーのスイッチをオンにすることができます。 取り外し可能な安全スクリーンは、ボウルの上げ下げを作動させます。 最大容量（小麦粉、水分60％で）3.5kg、1回のサービスで10〜50食分の食事に適しています。 安全装置は、ボウルが下がると自動的に停止します。 調節可能な足で完璧な安定性を実現。 卓上設置用のコンパクトなデザイン。 ボディ全体がステンレススチール製。 機械的に溶接された丈夫な金属フレームを使用した頑丈な構造。 AISI ...
Electrolux Professional/エレクトロラックス
... 20リットルプラネタリーミキサー、ボウル検出装置、SOLID BPAフリー安全スクリーン、電子速度可変機能付き。フロアモデル。スパイラルフック、パドル、泡立て器を装備。 製品の特徴 ステンレスワイヤー1をカバーする固体BPAフリーの安全スクリーンは、ベーカリーやペストリーの準備で使用される場合は、小麦粉や危険な粉塵を制限します。 すべての基本的なミキサー機能を提供するプロのビーターミキサー：ペーストのすべての並べ替えの混練、半液体製品、エマルジョン、様々なソースの混合。 同梱されています。 - ...
Electrolux Professional/エレクトロラックス
... 5L/qt.ボウルを備えた有能なトップモデル。 軽作業用に設計されています。 パンやケーキなどの生地作り、スフレやメレンゲなどの卵白作り、マヨネーズなどのソース作り、ひき肉などの調理に適した業務用フードミキサー。 抽出可能な安全ガードを装備。 連続可変式電子スピードコントロール。 レバー式ボウルリフト。 ボウル位置と安全ガードのダブルマイクロスイッチ。 NSF-International認証機器（衛生、清掃、食品材料に関する規制に準拠しています。 仕様表 ボウル容量：5 ...
Sammic
... 卓上型で5L./ qt.ボウル 集中的な使用に適したデザインです。 生地（パン、ケーキなど）、卵白（スフレ、メレンゲなど）、ソース（マヨネーズなど）、ひき肉ミックスなどを作るためのプロ用フードミキサー。 コンパクトなモデルで、最大50枚のカバーに最適です。 抽出可能な安全ガードを装備。 連続可変式電子スピードコントロール。 レバー式ボウルリフト。 ボウル位置とセーフティーガードのダブルマイクロスイッチ。 NSF-International認証機器（衛生、清掃、食品材料の規制に準拠）。 仕様表 ボウル容量：5 ...
Sammic
... 10L/qt.のボウルを備えたテーブルトップモデル。 Cモデルは、アクセサリー用のアタッチメントドライブを装備しています。 生地（パン、ケーキなど）、卵白（スフレ、メレンゲなど）、ソース（マヨネーズなど）、ひき肉ミックスなどを作るための業務用フードミキサー。 信頼性の高い電子スピードバリエーター技術で制御された強力な三相モーターを搭載しているため、単相電源にも接続可能。 0-30分電子タイマーおよび連続運転オプション。 サイクル終了時の音響アラーム 電子式スピードコントロール 安全ガードを装備。 レバー式ボウルリフト ボウル位置とセーフティーガードのダブルマイクロスイッチ。 セイフティオフ表示 強化された防水システム。 ステンレス製の脚部。 丈夫で耐久性のあるボウル。 メンテナンスや修理が簡単。 UNE-EN ...
Sammic
... 強力な溶接とストーブエナメル鋼構造で構成され、それはペストリー製品に特に適しています。 マシンには、薄いワイヤー泡立て器、スパチュラ、フックの3つの交換可能なツールが装備されています。 ご要望に応じて、スパイラルツール、追加のボウル、ボウルトロリーが付属しています。 3つの速度選択スイッチを備えたコントロールパネル、またはツールの速度調整のための電子バリエータ付き。 ステンレススチール製のボウルとツール。 非常に簡単なメンテナンス。 電動ボウルの持ち上げ。 ...
pietroberto
容量: 30 l
ツール速度: 72 rpm - 451 rpm
出力: 1,000 W
... 伝説的なバリミキサー AR シリーズは、頑丈でパワフルな 30、40、60、80、100 リットルミキサーの要件を満たしています。無段階の回転数と、人間工学に基づいた時間短縮のためのユニークな機構が特徴で、自動でボウルを下げ、上げ、ロックするため、大型のミキサーでも操作は非常に簡単です。特別な要件に合わせたカスタマイズには、多くのオプションがあります。 ビート、ホイップ、こねなど、どのような作業にも最適なVarimixer ARがあるはずです。中規模ベーカリーや業務用厨房、または大規模な食品製造に。 速度はギアではなく、ベルトの非常に頑丈なシステムによって可変制御されます。この解決策は、ミキサーが油を含まないことを意味し、ボウルに油がこぼれる危険性を回避します。 2本のアームの間にボウルを置くだけで、スムーズな動きでボウルを下げ、上げ、固定することができます。重い手作業は必要ありません。バリミキサーARの30～80リットルのモデルには、レバーを使った手動スピードコントロールとボウルの上げ下げ、または機械の直感的なディスプレイを使った自動コントロールがあります。100リットルのバリミキサーARでは、これらの機能は自動で行われます。 AR30、AR40、AR60には、新開発の取り外し可能な安全ガードが付属しており、工具を使わずに素早く取り付けることができます。ガードはマグネットで固定され、同時に安全スイッチとして機能します。ガードには2つのバリエーションがあり、1つはステンレス製で、CE認可のプラスチック製前面には充填シュートがあり、作業中に材料を追加することができる。もう1つは、前面と背面がステンレス製の格子状になっているタイプで、こちらはCE認証を受けていません。 ...
Varimixer A/S
容量: 30 l
ツール速度: 57 rpm - 311 rpm
出力: 1,000 W
... あらゆる人とあらゆるもののためのミキサー 叩く、ホイップする、こねるなどの作業が必要な場合でも、その作業に最適なバリミキサーARがあるはずです。中規模のベーカリーや業務用厨房、または大規模な食品製造に適しています。 速度はギアではなく、非常に頑丈なベルトシステムによって可変的に制御されます。このソリューションは、ミキサーにオイルを含まないため、ボウルにオイルがこぼれるリスクを回避することを意味します。 2本のアームの間にボウルを置くだけで、1回のスムーズな動きでボウルを下げたり、上げたり、固定したりすることができます。重い手で持ち上げる必要はありません。バリミキサーAR ...
Varimixer A/S
容量: 40 l
ツール速度: 53 rpm - 294 rpm
出力: 1,100, 1,800 W
... あらゆる人とあらゆるもののためのミキサー 叩く、ホイップする、こねるなどの作業が必要な場合でも、その作業に最適なバリミキサーARがあるはずです。中規模のベーカリーや業務用厨房、または大規模な食品製造に適しています。 速度はギアではなく、非常に頑丈なベルトシステムによって可変的に制御されます。このソリューションは、ミキサーにオイルを含まないため、ボウルにオイルがこぼれるリスクを回避することを意味します。 2本のアームの間にボウルを置くだけで、1回のスムーズな動きでボウルを下げたり、上げたり、固定したりすることができます。重い手で持ち上げる必要はありません。バリミキサーAR ...
Varimixer A/S
... ラ・パルミジャーナ独自の原料プレミックスシステムは、使用する原料の品質を保つために設計されています。 優れた生地品質と洗浄・消毒のしやすさを確保するため、細部にまでこだわった高性能のプレミックス。使用する材料は、この2つの観点から選定されている。 複数の種類の小麦粉と異なる液体を同時に扱うことができる。 全自動でPLCにより管理されます。 プレミックスの能力は最大800kg/h。 ...
容量: 30 l
容量(kg): 10 kg - 16 kg
幅: 1,000 mm
... クッカーT15を使用することで、エネルギーを節約しながら生産性を向上させることができます。手作業で行っていた製造工程を、高品質で本格的なペストリー・ラボラトリーに変えることができます。顧客を増やし、商品ラインナップを充実させましょう。 クッカーT15は小さなスペースでソフトヌガーやハードヌガーを作ることができます。 また、クリームやジャム（1バッチ10～16Kg）の製造にも使用できます。 ...
MIA Food Tech
... 機械本体は大型の粉体塗装鋼板製 金属製ワイヤーによるボウル保護 ステンレス304製で取り外しが簡単なボウル 蓋とボウルの安全マイクロスイッチ 取り外し可能な3つの金属製ツール：アルミ製スパチュラとフック、スチール製とアルミ製の泡立て器 アルミ製泡立て器 3スピードギア スチール製ギアボックス ...
容量: 6 l
小麦粉容量: 600 g
ツール速度: 45 rpm - 260 rpm
... 攪拌、混練、ビート、ミキシングに最適な6リットルボウル（グロス）の頑丈でパワフルなプラネタリーミキサー。軽い生地のこね、卵白や生クリームの泡立てなどに最適です。Ä.フィリングのミキシングにも適しています。この機種は、理想的な攪拌結果を得るために、連続的に調整可能な作業速度を備えています。水はね防止カバー付きで、水はねの心配もありません。 攪拌、こね、泡立て、ミキシング用の頑丈なモデル 軽い生地、シュー生地、マッシュなどの撹拌 軽い生地のこね 溶き卵白、生クリームなどの泡立て フィリングのミキシング 運転速度は無段変速 補給口付きスプレー保護カバー 丈夫な鋳造アルミ製ハウジング、ステンレス製外観 適切なツールによる最大処理量 生地：約1.5～2 ...
容量: 10 l
小麦粉容量: 750 g - 3,000 g
ツール速度: 108, 195, 355 rpm
... 攪拌、混練、ミキシングに最適です。ピザ、パン、ショートクラスト生地のこね、ホイップクリームや各種ソースの泡立てなどに特に適しています。選択可能な3つの作業速度と空冷モーターにより、信頼性の高い高性能を発揮します。レバー機能により、ミキシングボウルを少し下げて充填や取り出しができます。 攪拌、こね、泡立て、ミキシング用の頑丈なモデル 軽い生地、シュー生地、マッシュなどの撹拌 ピザ生地、パン生地、ショートクラスト生地のこね。 ホイップクリーム、各種ソースなどの泡立て 空冷モーター 3段変速 保護スクリーン付きミキシングボウル レバー操作でミキシングボウルを簡単に下げることができます。 保護スクリーン上の充填口 カバーが開いている時やボウルを取り外した時の安全シャットオフ機能 トラフプット ...
容量: 20 l
小麦粉容量: 2 kg - 6 kg
ツール速度: 90, 220, 316 rpm
... 攪拌、混練、ミキシングに最適です。ピザ、パン、ショートクラスト生地のこね、ホイップクリームや各種ソースの泡立てなどに特に適しています。選択可能な3つの作業速度と空冷モーターにより、信頼性の高い高性能を発揮します。レバー機能により、ミキシングボウルを少し下げて充填や取り出しができます。 攪拌、こね、泡立て、ミキシング用の頑丈なモデル 軽い生地、シュー生地、マッシュなどの撹拌 ピザ生地、パン生地、ショートクラスト生地のこね。 ホイップクリーム、各種ソースなどの泡立て 空冷モーター 3段変速 保護スクリーン付きミキシングボウル レバー操作でミキシングボウルを簡単に下げることができます。 保護スクリーン上の充填口 カバーが開いている時やボウルを取り外した時の安全シャットオフ機能 トラフプット・ツイスタープラス20-230 ドウフック ...
容量(kg): 2 kg - 50 kg
幅: 600 mm
高さ: 1,114, 1,073 mm
... 当社のミキサーはパワフルで実用的であり、肉の食感を保ちながら均質なミックスを実現します。 ...
容量: 10, 20 l
... VMI プラネタリーミキサーは生産性、作業性、衛生面を考慮した設計で、パン職人やペストリーシェフにとって必要不可欠なツールとなっています。ペストリー、スペシャリティブレッド、スポンジケーキ、メレンゲ、クッキー、ショートクラスト、スイート生地、クリーム、ソースなど、あらゆる種類の製品を作ることができる汎用性の高いアタッチメントを備えています。 様々な製品をミキシングする際の正確さと安定性 使い勝手が良く、より快適な作業ができる BV12は容量10リットル、BV22は容量20リットルのミキサーで、食品や製パン業界で働くオペレーターに最適なツールです。 これらのミキサーは足元でもベンチでも作業でき、使いやすさ、衛生面、安全面での要求を満たしています。また、3つのツール（泡立て器、パドル、スパイラル）とスピードのバリエーションにより、幅広いレシピに対応することができます。 簡単に交換できる3つのツールで用途が広がる 衛生的なステンレス製デザイン ...
vmi
... この5リットルのミキサーは、キッチンや実験室での少量の作業に最適です。 ボウルと3つのツール（泡立て器、生地フック、パドルアタッチメント）が付属しています。 ...
caplain machines
... ドッグ 65-650 ポンドから 10 サイズで販売されています (50-400 クォーター) Esmachから - プレミアム生地の品質と実績のある信頼性を必要とするベーカリーのために設計されたトップグレードの高度なスパイラルミキサー。 10種類のボウルサイズから選択可能、生地容量は65ポンド～650ポンド（50～400クオート ボウル、分割刃、スパイラルアームは衛生的なステンレス製で、素早く簡単に洗浄できます。 ボウルとスパイラルアームの両方に独立したモーター（30kgと45kgのモデルには1つのモーターを使用 ボウルとスパイラルアームのための2つの作業速度 最も厳しい安全条件に合致するステンレス鋼の安全格子 シンプルな操作パネルで、よく使うレシピを9つ保存できます。 オプションで、水量計、生地温度計、粒状の材料用ディスペンサーを内蔵しています。 ...
... 当社の20クォートのカウンターミキサーは、業界で最も人気のあるミキサーです。 20 クオートのカウンターミキサーは、業界で最も人気のあるミキサーです。12番パワーテイクオフ（PTO）が標準装備されており、VS9/VS9H野菜スライサーとシュレッダー、MFC12ミートとフードグラインダーのアタッチメントに対応しています。ステンレス製ボウル、SwingRing™安全ガード、食材シュート、バッタービーター、生地フック、ワイヤーホイップ、そしてボウルスクレーパーが標準装備されています。 オプション機器には、各種特殊アタッチメント、ヘビーデューティープラスチックカバー、スライシング、グレーティング、グラインディングアタッチメントなどがあります。 ...
UNIVEX
容量: 20 l
ボールの直径: 320 mm
ボールの高さ: 300 mm
... E-PLANETは、小規模な環境での毎日の生産に対応するために開発された新世代の卓上型プラネタリーミキサーです。作業台の上や専用スタンドの上に置くことができます。交換可能なツールは、惣菜生地に加え、クリーム、ソース、マヨネーズ、ミックス、様々な濃度や固さの生地（パン生地も）の処理に使用できます。 標準ツールステンレス製フック、ステンレス製ワイヤーウィスク、ステンレス製スパチュラ。 E-PLANETは無段変速、電子制御、手動式。 E-PLANET 20 VRV ...
ESMACH ALI GROUP S.R.L.
容量: 20, 10 l
容量(kg): 7, 16 kg
ボールの直径: 26, 36 cm
... スイッチオンタイマー付き電子制御パネル ピッツェリア、ベーカリー、ペストリーショップ向けの多機能ミキサー。 ガスピストンを使用した昇降式ヘッドにより、制御された安全な昇降が可能。 電子制御機能（タイマーとスピード） 最小から最大までの連続的な速度調節 透明保護グリッド 前面開閉式で食材の追加も可能 クイックフッキングシステム付きステンレス製ツール。 ハード、ミディアム、ソフトの3種類の生地に対応。 特にハード、ミディアム、ソフトの3種類の生地に対応。） ...
FORNITALIA S.R.L.
容量: 60, 40, 20, 80 l
ツール速度: 31 rpm - 465 rpm
出力: 1.1, 2.2, 4 kW
... プラネタリーミキサーPMシリーズは、徹底したミキシング結果を保証し、頑丈な構造と現代的で本質的なデザインを兼ね備えています。 - 20-40-60および80リットルモデル、ツール用可変回転数 - レバー操作式ボウルサポートシステム。 - ステンレス製ボウルと3つのツール（フック、ビーター、泡立て器） - ステンレス製フロントグリッド - 手動調節タイマー - ボウランド3ツール付き10-20-40-60リットルリダクション - ヘビーワイヤー泡立て器、ボウル・スクレーパー、ボウル・トロリー - ...
ESCHER MIXERS S.R.L.
... 想像力と精密さを兼ね備えた プラネタリーミキサー「Selene」は、複数の調合物の混合時間を最適化する多目的ツールです。 泡立てた卵白を硬く泡立て、しっかりとした歯ごたえのショートケーキ、なめらかで均一な生地。 2速、3速、またはお好みの速度を設定できる可変速駆動が可能で、全機種にタイマー付きコントロールパネルを搭載しています。 泡立て器、スパチュラ、フックなど、Seleneで使える道具の数々。全機種に標準装備されているステンレスボウルは、高い性能と耐久性を保証します。 優れた安定性 静かな動作 モーターの回転数が異なるモデルもあります タイマー付きコントロールパネル 豊富なアクセサリー類 ...
... 遊星ミキサーは高品質で製造されており、ベーカリー、菓子、パティスリーが完璧な生地ミックスを得ることができます。 食品と接触するボウルとミキサーアームは、衛生基準に準拠し、それらはステンレス鋼で製造されています。 動作速度は、10種類のサイクル（40,70,90,106,140,170,190,210,230,260回転分）で調整することができます。 それは何の問題もなく、静かで高速な使用を保証し、そのセキュリティカバーのおかげで使用することが安全です。 緊急時にマシンを停止するための別の開始ボタンと停止ボタンがあります。 ...
... SALVAのミキサーは、ケーキ混合物を作るように設計されています。 それらは、あらゆるタイプのケーキミックスの完全に均一な混合物のための惑星座標系を有する。 彼らは、そのような軽い生地の任意のタイプの混合または混練などの様々な機能を可能にする。 生地ミキサーの2 種類があります：プラネタリーミキサーB-20と惑星ミキサーBM-5-E HYGIENE 衛生の高度は、多数の成分にステンレス鋼を使用することから来ています。 安全 完全に安全な高生産機械の安全要素を備えています。 ...
... MK.04-MK.06 -モーターパワー：1.1-1.5-1.85 Kw 950-1450-2850 rpm 380V -3速作動オプション。 -泡立て器の2つ。 -生地フックの1。 -混合パドルの1 -二重回路タイマーとデジタルコントロールパネル。 -安全スイッチ。 -ステンレススチールボウル MK.08 -モーターパワー：1.1-1.5-1.85 Kw 950-1450-2850 rpm 380V -3速操作オプション。 -泡立て器の2つ。 -生地フックの1。 -混合パドルの1 ...
Empero
... Belshaw AdamaticのBABG-10は、混合中に変更可能な5つのダイレクトドライブ伝送速度を備えた10クォート、1/2HP、120Vのカウンタートップミキサーです。 生地フック、ワイヤーホイップ、フラットビーター、ボウルリフト、ボウルガード/スプラッシュガードなどの便利なほか、水や食材をオンザフライで追加するための余分な成分シュートが含まれています。 これは耐久性の高い商用ミキサーで、重量は45ポンドで、しかも13インチW x 18インチのスペースを占有し、成形されたゴムベースで固定します。 ...
... 8リットルの容器容量を持つ惑星ミキサー。 製品の利点 ダイレクトドライブ 高始動トルク 技術データのおかげで重い生地のタイプの問題のない処理3速 モーター-0.2 kW 電圧-230 V/50 Hz 速度-110/235/500 rpm 重量-25 kg/8 l 寸法-300 x 400 x 580 H mm アクセサリー-泡立て器、混練フック、ミキサーヘッド ドライブ-惑星 ...
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