パティスリー用ミキサー AR30

泡立て器付きスパイラルフック付きスパチュラ付き

あらゆる人とあらゆるもののためのミキサー 叩く、ホイップする、こねるなどの作業が必要な場合でも、その作業に最適なバリミキサーARがあるはずです。中規模のベーカリーや業務用厨房、または大規模な食品製造に適しています。 速度はギアではなく、非常に頑丈なベルトシステムによって可変的に制御されます。このソリューションは、ミキサーにオイルを含まないため、ボウルにオイルがこぼれるリスクを回避することを意味します。 2本のアームの間にボウルを置くだけで、1回のスムーズな動きでボウルを下げたり、上げたり、固定したりすることができます。重い手で持ち上げる必要はありません。バリミキサーAR 30-80リットルモデルには、レバーを使った手動速度制御とボウルの上げ下げ、または機械の直感的なディスプレイを使った自動制御があります。100リットルのバリミキサーARでは、これらの機能は自動で行われます。 AR30、AR40、AR60には、工具を使わずに素早く装着できる新開発の着脱式セーフティガードが付属しています。ガードはマグネットで固定され、同時に安全スイッチとして機能します。ガードには2種類のバリエーションがあります。1つはステンレス製で、前面にはCE認証を受けたプラスチック製の充填シュートが付いており、作業中に材料を入れることができます。2つ目のバリエーションは、ステンレス製の前面と背面にグリッドが付いているもので、このバリエーションはCE認証を受けていません。 AR80とAR100には、CE認定のプラスチック製の固定安全スクリーンが標準装備されていますが、取り外し可能なプラスチック製の安全ガードを装備することもできます。 AR200には取り外し可能なステンレススチール製の安全ガードが付属していますが、埃や飛沫から保護する密閉型のステンレススチール製ガードを取り付けることもできます。どちらのガードもCE認証を取得しています。