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容量: 30 l
ツール速度: 72 rpm - 451 rpm
出力: 1,000 W
... 伝説的なバリミキサー AR シリーズは、頑丈でパワフルな 30、40、60、80、100 リットルミキサーの要件を満たしています。無段階の回転数と、人間工学に基づいた時間短縮のためのユニークな機構が特徴で、自動でボウルを下げ、上げ、ロックするため、大型のミキサーでも操作は非常に簡単です。特別な要件に合わせたカスタマイズには、多くのオプションがあります。 ビート、ホイップ、こねなど、どのような作業にも最適なVarimixer ARがあるはずです。中規模ベーカリーや業務用厨房、または大規模な食品製造に。 速度はギアではなく、ベルトの非常に頑丈なシステムによって可変制御されます。この解決策は、ミキサーが油を含まないことを意味し、ボウルに油がこぼれる危険性を回避します。 2本のアームの間にボウルを置くだけで、スムーズな動きでボウルを下げ、上げ、固定することができます。重い手作業は必要ありません。バリミキサーARの30～80リットルのモデルには、レバーを使った手動スピードコントロールとボウルの上げ下げ、または機械の直感的なディスプレイを使った自動コントロールがあります。100リットルのバリミキサーARでは、これらの機能は自動で行われます。 AR30、AR40、AR60には、新開発の取り外し可能な安全ガードが付属しており、工具を使わずに素早く取り付けることができます。ガードはマグネットで固定され、同時に安全スイッチとして機能します。ガードには2つのバリエーションがあり、1つはステンレス製で、CE認可のプラスチック製前面には充填シュートがあり、作業中に材料を追加することができる。もう1つは、前面と背面がステンレス製の格子状になっているタイプで、こちらはCE認証を受けていません。 ...
Varimixer A/S
容量: 30 l
ツール速度: 57 rpm - 311 rpm
出力: 1,000 W
... あらゆる人とあらゆるもののためのミキサー 叩く、ホイップする、こねるなどの作業が必要な場合でも、その作業に最適なバリミキサーARがあるはずです。中規模のベーカリーや業務用厨房、または大規模な食品製造に適しています。 速度はギアではなく、非常に頑丈なベルトシステムによって可変的に制御されます。このソリューションは、ミキサーにオイルを含まないため、ボウルにオイルがこぼれるリスクを回避することを意味します。 2本のアームの間にボウルを置くだけで、1回のスムーズな動きでボウルを下げたり、上げたり、固定したりすることができます。重い手で持ち上げる必要はありません。バリミキサーAR ...
Varimixer A/S
容量: 40 l
ツール速度: 53 rpm - 294 rpm
出力: 1,100, 1,800 W
... あらゆる人とあらゆるもののためのミキサー 叩く、ホイップする、こねるなどの作業が必要な場合でも、その作業に最適なバリミキサーARがあるはずです。中規模のベーカリーや業務用厨房、または大規模な食品製造に適しています。 速度はギアではなく、非常に頑丈なベルトシステムによって可変的に制御されます。このソリューションは、ミキサーにオイルを含まないため、ボウルにオイルがこぼれるリスクを回避することを意味します。 2本のアームの間にボウルを置くだけで、1回のスムーズな動きでボウルを下げたり、上げたり、固定したりすることができます。重い手で持ち上げる必要はありません。バリミキサーAR ...
Varimixer A/S
容量: 30 l
容量(kg): 10 kg - 16 kg
幅: 1,000 mm
... クッカーT15を使用することで、エネルギーを節約しながら生産性を向上させることができます。手作業で行っていた製造工程を、高品質で本格的なペストリー・ラボラトリーに変えることができます。顧客を増やし、商品ラインナップを充実させましょう。 クッカーT15は小さなスペースでソフトヌガーやハードヌガーを作ることができます。 また、クリームやジャム（1バッチ10～16Kg）の製造にも使用できます。 ...
MIA Food Tech
... 機械本体は大型の粉体塗装鋼板製 金属製ワイヤーによるボウル保護 ステンレス304製で取り外しが簡単なボウル 蓋とボウルの安全マイクロスイッチ 取り外し可能な3つの金属製ツール：アルミ製スパチュラとフック、スチール製とアルミ製の泡立て器 アルミ製泡立て器 3スピードギア スチール製ギアボックス ...
容量: 6 l
小麦粉容量: 600 g
ツール速度: 45 rpm - 260 rpm
... 攪拌、混練、ビート、ミキシングに最適な6リットルボウル（グロス）の頑丈でパワフルなプラネタリーミキサー。軽い生地のこね、卵白や生クリームの泡立てなどに最適です。Ä.フィリングのミキシングにも適しています。この機種は、理想的な攪拌結果を得るために、連続的に調整可能な作業速度を備えています。水はね防止カバー付きで、水はねの心配もありません。 攪拌、こね、泡立て、ミキシング用の頑丈なモデル 軽い生地、シュー生地、マッシュなどの撹拌 軽い生地のこね 溶き卵白、生クリームなどの泡立て フィリングのミキシング 運転速度は無段変速 補給口付きスプレー保護カバー 丈夫な鋳造アルミ製ハウジング、ステンレス製外観 適切なツールによる最大処理量 生地：約1.5～2 ...
容量: 10 l
小麦粉容量: 750 g - 3,000 g
ツール速度: 108, 195, 355 rpm
... 攪拌、混練、ミキシングに最適です。ピザ、パン、ショートクラスト生地のこね、ホイップクリームや各種ソースの泡立てなどに特に適しています。選択可能な3つの作業速度と空冷モーターにより、信頼性の高い高性能を発揮します。レバー機能により、ミキシングボウルを少し下げて充填や取り出しができます。 攪拌、こね、泡立て、ミキシング用の頑丈なモデル 軽い生地、シュー生地、マッシュなどの撹拌 ピザ生地、パン生地、ショートクラスト生地のこね。 ホイップクリーム、各種ソースなどの泡立て 空冷モーター 3段変速 保護スクリーン付きミキシングボウル レバー操作でミキシングボウルを簡単に下げることができます。 保護スクリーン上の充填口 カバーが開いている時やボウルを取り外した時の安全シャットオフ機能 トラフプット ...
容量: 20 l
小麦粉容量: 2 kg - 6 kg
ツール速度: 90, 220, 316 rpm
... 攪拌、混練、ミキシングに最適です。ピザ、パン、ショートクラスト生地のこね、ホイップクリームや各種ソースの泡立てなどに特に適しています。選択可能な3つの作業速度と空冷モーターにより、信頼性の高い高性能を発揮します。レバー機能により、ミキシングボウルを少し下げて充填や取り出しができます。 攪拌、こね、泡立て、ミキシング用の頑丈なモデル 軽い生地、シュー生地、マッシュなどの撹拌 ピザ生地、パン生地、ショートクラスト生地のこね。 ホイップクリーム、各種ソースなどの泡立て 空冷モーター 3段変速 保護スクリーン付きミキシングボウル レバー操作でミキシングボウルを簡単に下げることができます。 保護スクリーン上の充填口 カバーが開いている時やボウルを取り外した時の安全シャットオフ機能 トラフプット・ツイスタープラス20-230 ドウフック ...
... ラ・パルミジャーナ独自の原料プレミックスシステムは、使用する原料の品質を保つために設計されています。 優れた生地品質と洗浄・消毒のしやすさを確保するため、細部にまでこだわった高性能のプレミックス。使用する材料は、この2つの観点から選定されている。 複数の種類の小麦粉と異なる液体を同時に扱うことができる。 全自動でPLCにより管理されます。 プレミックスの能力は最大800kg/h。 ...
容量(kg): 2 kg - 50 kg
幅: 600 mm
高さ: 1,114, 1,073 mm
... 当社のミキサーはパワフルで実用的であり、肉の食感を保ちながら均質なミックスを実現します。 ...
... PH Digyプラネタリーミキサーは、最も多様な製品を正確かつ一貫して実現することができます。泡立て器、パドル、スパイラルのいずれを必要とする場合でも、短時間のミキシングで最高の生地を簡単に実現できるようになりました。ボウル照明とアシストボウルリフトが作業の快適さを提供し、Digyタッチスクリーンインターフェースにより、毎日繰り返すことのできる多くのレシピをプログラムすることができます。取り外し可能で回転するセーフティグリッドは、飛沫や小麦粉の粉塵を防ぎます。 PH ...
... この5リットルのミキサーは、キッチンや実験室での少量の作業に最適です。 ボウルと3つのツール（泡立て器、生地フック、パドルアタッチメント）が付属しています。 ...
caplain machines
容量: 50 l - 430 l
容量(kg): 30 kg - 300 kg
ツール速度: 97 rpm - 206 rpm
... LEDライトやボウル内の温度プローブなど、新バージョン「AI」タッチコントロールパネルの利点をすべてご覧ください。 LEDライトにより、暗い場所でもボウル内の生地がはっきりと見えます。 主な特長のひとつは、温度プローブで、生地の温度をモニター・コントロールし、安定性を確保することができます。 AI "バージョンでは、ミキサーはざらつきのないエレガントなタッチパネルを採用。WiFiやLANなど多様な接続が可能なため、技術サポートやオンライン診断で困ることはもうありません。すべてがシンプルに、直感的に、スマートになりました。 構造的な強さ、極めて多様な使用方法、卓越したレベルの信頼性と安全性、人間工学に基づいた魅力的なデザインは、生地の最高の伝統をさらに高め、未来へと導きます。SPIは、生地量30kgから300kgまでの10機種があり、電気機械式、電子式、「AI」式のシンプルでモダンなラインの最新世代です。 ...
ESMACH ALI GROUP S.R.L.
容量: 20, 10 l
容量(kg): 7, 16 kg
ボールの直径: 26, 36 cm
... スイッチオンタイマー付き電子制御パネル ピッツェリア、ベーカリー、ペストリーショップ向けの多機能ミキサー。 ガスピストンを使用した昇降式ヘッドにより、制御された安全な昇降が可能。 電子制御機能（タイマーとスピード） 最小から最大までの連続的な速度調節 透明保護グリッド 前面開閉式で食材の追加も可能 クイックフッキングシステム付きステンレス製ツール。 ハード、ミディアム、ソフトの3種類の生地に対応。 特にハード、ミディアム、ソフトの3種類の生地に対応。） ...
FORNITALIA S.R.L.
容量: 60, 40, 20, 80 l
ツール速度: 31 rpm - 465 rpm
出力: 1.1, 2.2, 4 kW
... プラネタリーミキサーPMシリーズは、徹底したミキシング結果を保証し、頑丈な構造と現代的で本質的なデザインを兼ね備えています。 - 20-40-60および80リットルモデル、ツール用可変回転数 - レバー操作式ボウルサポートシステム。 - ステンレス製ボウルと3つのツール（フック、ビーター、泡立て器） - ステンレス製フロントグリッド - 手動調節タイマー - ボウランド3ツール付き10-20-40-60リットルリダクション - ヘビーワイヤー泡立て器、ボウル・スクレーパー、ボウル・トロリー - ...
ESCHER MIXERS S.R.L.
... ソフトで均質な生地には、Demetraをお選びください。 フォーク式ドウミキサーは、オーバーヒートすることなく生地を作業し、目的の結果を得るのに最適です。材料を適切にブレンドすることは、完璧な製品への第一歩です。 フォーク式ドウミキサー 特にピッツェリア、ペストリーショップ、ベーカリーなどにおすすめです。Demetraは、少量から大量の製品まで、均一かつ迅速にミキシングします。 回転するフォークが生地に大量の酸素を導入し、柔らかさと弾力性を確保します。 ソフトで均質な生地を作る 固い生地にも対応 静粛性と信頼性 生地を加熱しない 汎用性・実用性 ...
ZANOLLI DR. S.R.L.
容量: 19 l
容量(kg): 640 oz
... Vollrath® 20クォート・ベンチ・ミキサーは丈夫に作られており、長年の信頼性と耐久性を約束します。3速ベルトドライブを搭載しており、様々な製品を適切な速度でミキシングすることができます。30分タイマーは自動的にミキサーをオフにし、究極の利便性を提供します。このミキサーには、操作に必要なすべての付属品と、不慮の事故を防ぐための安全ガードが付属しています。丈夫な脚は安定性を維持し、黒い脚は使用中の動きを防ぎます。粉砕やスライスなど、ミキサーの用途を広げたい場合は、12番ハブを使用すれば、Vollrathの適切なアタッチメントを装着することができます。 様々な食品を効率よく混ぜ、泡立て、叩くことができます。 ミキサー使用中にギアを交換すると電源が切れるセーフティーカット機能付きで、ギアの破損を防ぎ、本体を長持ちさせることができます。 ステンレス製ミキシングボウル、ドウフック、ワイヤーウィスク、フラットビーター、セーフティーガード付属 ミートグラインダーと野菜スライサーのアタッチメントがあり、多用途に使用できます。 海外モデルはCE認証のみ 30分タイマーで時間切れになると自動的に停止します。 3速ベルトドライブで長年の使用に耐えます。 20リットルのミキシングボウル付き ...
出力: 450 W
幅: 200 mm
... FineCreamer（ファインクリーマー）は、クリームやメレンゲを簡単に作ることができます。 ふわふわのメレンゲやクリーミーなデザートがあっという間にできあがります！革新的なFineCreamerの泡立て器には小さなボールが付いていて、混ぜ合わせたものに空気を注入します。その結果、ケーキのような軽い食感と、卵白やクリームの量を短時間で増やすことができます。 5段階のスピードでミキシングを自在にコントロール。 シンプルなスライド操作で、常にコントロールできます。5段階の幅広いスピード設定により、材料をゆっくり混ぜたり、卵白を最大スピードで泡立てたりと、どんなレシピでもお好みの固さにミキシングできます。ターボ機能を使えば、必要なときにいつでもパワーアップできます。 簡単にツールを切り替えられるイージーイジェクトボタン。 泡立てツールやこねツールの切り替えが便利です。イージーイジェクトボタンはワンタッチでツールを取り出せます。作業中や食器洗浄機の洗浄中に、ボタンひとつでアクセサリーを切り替えられます。 ...
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サ－ビス改善のご協力お願いします:
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