スパイラルミキサー SPI AI
パティスリー用パン屋スパイラルフック付き

スパイラルミキサー
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特徴

タイプ
スパイラル
応用
パティスリー用, パン屋
ツール
スパイラルフック付き
ボールの特徴
回転タンク式
ヘッドの特徴
昇降式ヘッド
保護
ポリカーボネート保護カバー付き
その他の特徴
業務用
電源
三相440V
設置
床置き
容量

最大: 430 l
(114 gal)

最少: 50 l
(13 gal)

容量(kg)

最大: 300 kg
(661 lb)

最少: 30 kg
(66 lb)

ツール速度

最大: 206 rpm
(1,294 rad.min-1)

最少: 97 rpm
(609 rad.min-1)

ボール速度

最大: 20 rpm
(126 rad.min-1)

最少: 8 rpm
(50 rad.min-1)

出力

最大: 11.8 kW
(16.04 hp)

最少: 1.5 kW
(2.04 hp)

477 mm, 565 mm, 588 mm, 735 mm
(19 in, 22 in, 23 in, 29 in)

奥行き

最大: 1,640 mm
(65 in)

最少: 978 mm
(39 in)

高さ

最大: 1,719 mm
(68 in)

最少: 1,378 mm
(54 in)

重量

最大: 850 kg
(1,874 lb)

最少: 218 kg
(481 lb)

詳細

LEDライトやボウル内の温度プローブなど、新バージョン「AI」タッチコントロールパネルの利点をすべてご覧ください。 LEDライトにより、暗い場所でもボウル内の生地がはっきりと見えます。 主な特長のひとつは、温度プローブで、生地の温度をモニター・コントロールし、安定性を確保することができます。 AI "バージョンでは、ミキサーはざらつきのないエレガントなタッチパネルを採用。WiFiやLANなど多様な接続が可能なため、技術サポートやオンライン診断で困ることはもうありません。すべてがシンプルに、直感的に、スマートになりました。 構造的な強さ、極めて多様な使用方法、卓越したレベルの信頼性と安全性、人間工学に基づいた魅力的なデザインは、生地の最高の伝統をさらに高め、未来へと導きます。SPIは、生地量30kgから300kgまでの10機種があり、電気機械式、電子式、「AI」式のシンプルでモダンなラインの最新世代です。

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カタログ

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*価格には税、配送費、関税また設置・作動のオプションに関する全ての追加費用は含まれておりません。表示価格は、国、原材料のレート、為替相場により変動することがあります。