水用冷却器 C-R 60-300

ウォータークーラーは、冷却された水の供給を可能にし、適切に計量された水を使用することで、周囲温度とは無関係に一定の温度で生地の混合物を得ることができる。また、近代的な製パン工程に不可欠な作業ツールでもある。 生地ミックスの適切な温度制御は、最終製品の品質を決定することに貢献するからです。 - スチール製構造フレーム - ステンレス鋼コイルとアウターパネル - ボウル断熱材は高密度樹脂製。 - ボウル内にミキシングウォーターポンプを設置し、温度の均一化を図る。 温度均一化 - 密閉式クーラーユニット - 設定水温とボウル内の有効温度の両方を視覚的に表示する電子式温度調節器 設定水温とボウル内有効温度を視覚的に表示。 - トロピカル冷凍ユニット - ステンレス鋼のバッテリーで構成された加熱装置 装甲抵抗器（クーラー/ヒーターのみ）。 - 二重回路冷却/蒸発器。 - 水流は入口水圧に依存（ポンプは不要 ポンプは不要）。