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泡立て器付きミキサー
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出力: 250 W
... 効率性、多用途性、スタイリッシュさを兼ね備えたハンドミキサー。 ユーザーフレンドリーなコントロールパネルで管理可能な9段階のスピードレベルとターボ機能により、高いパフォーマンスを保証。 スピード表示と使用時間表示付きのバックライト付きLEDディスプレイで、工程を最大限にコントロール。 3種類のステンレス製アクセサリーにより、多用途に使用可能。 「スムーズスタート "システムにより、食材を完璧にブレンドし、ムラを抑えます。 人間工学に基づいた滑り止めハンドル。 バックライト付きLEDディスプレイ 操作パネルは、スピードと使用時間を表示するバックライト付きLEDディスプレイで飾られています。完璧にユーザーフレンドリーなインターフェースは、製品の電源を切ると消え、ハンドルのクロームメッキがエレガントに映し出されます。 9段階のスピード調節とターボ機能 2つのファンクションキーで、ミキシング、ホイッピング、ターボ機能など、最大9段階のスピードを選択できます。 スイーツからセイボリーまで幅広く対応 HMF01電動ハンドミキサーは、様々なスイーツやセイボリーの調理に適しています。3種類のステンレス製泡立て器が装備されており、それぞれの生地の処理に最高の結果を保証します。 ...
容量(kg): 2 kg - 50 kg
出力: 0.5, 0.75 kW
幅: 600 mm
... 当社のミキサーはパワフルで実用的であり、肉の食感を保ちながら均質なミックスを実現します。 ...
容量: 60, 40 l
出力: 2.2, 2.1 kW
幅: 681, 602 mm
... サトルネEVOは、ボウルサイズ20~60リットル、泡立て器、ビーター、スパイラルの3つのツールを備えたプラネタリーミキサーです。リダクションキットやスクレーパーを取り付けることもできます。 交換可能な3つのツールにより、使いやすく、多目的に使用できるサトルネEVOは、様々な製品を作りたいすべてのパティシエやパン職人にとって必需品です。 なめらかな生地を作りたい、卵白を泡立てたい、ムースやクリームを作りたい、軽いホイップクリームを作りたいなど、さまざまな可能性があなたを待っています! 簡単操作 泡立て器、ビーター、スパイラルの3つのツールは交換可能。 スクレーパー(オプション)で時間を最適化 オプションのリダクションセットで、少量生産にも対応 様々なユーザーに対応する3種類のコントロールパネル 2種類の透明蓋、工具なしで簡単に取り外し可能 ...
Bongard
容量: 100 l - 400 l
出力: 2 kW
幅: 600 mm
... メトスギガミックス TB002 460-500 V.V.は、大量の材料を混ぜたり、ピューレにしたり、泡立てたりするために設計されています。 大量の材料を混ぜるために設計されています。人間工学に基づいた設計で、使いやすく、必要な場所に持ち運びができ 必要な場所に移動させるのに便利です。 2.2kWのパワフルなモーターと豊富なミキシングツールで、ピュレやピューレ、泡だて器など大量の材料を混ぜ合わせることができます。 ピューレ、乳化、粉砕、マッシュ、ミキシングなど、調理済み・未調理の食材を混ぜることができます。 根菜類のピューレ、スープ、トマトソース、パンケーキの生地などを作ることができます。 ソース、ホットケーキの生地などを作ることができます。無段階スピードコントロール 2500...4000rpmを標準装備。容量は100〜400リットル。 材料とミキシングツールによって異なります。パッケージには570mm シャフトとØ280 ...
容量: 30 l
容量(kg): 18 kg
小麦粉容量: 9 kg
... 製品概要
業務用据え置き型プラネタリーミキサー。生地のこね、メレンゲの泡立て、ソースや各種混合の調製に対応。ボウル容量: 30 L。
モデル
Cモデル: アクセサリー用駆動装置付き。Iモデル: ステンレス製コラム。
標準装備
- ステンレス製ボウルおよび工具。
- 重い生地用のスパイラルフック。
- 柔らかい生地・製菓用のビーターパドル。
- 乳化やエアリーな混合用のホイップ(バルーンウィスク)。
オプション
- アクセサリー用駆動装置(Cモデル対応)。
- ステンレス製コラム(Iモデルオプション)。
- 10
Sammic
容量: 40 l
容量(kg): 24 kg
小麦粉容量: 12 kg
... 概要
プラネタリーミキサー BP-40。床置きタイプ。ボウル容量 40L。BP-40C:アクセサリーポート付属タイプ。BP-40I:ステンレス製カラム仕様。
用途
業務用プラネタリーミキサー。パンやケーキなどの小麦粉生地、卵白(スフレ、メレンゲ等)、ソース(マヨネーズ等)、混合物(肉混合物等)の調製に適しています。
ステンレス工具
- 高い機械的強度。
- 洗浄が容易な食器洗浄機対応。
新しい表示付き操作パネル
- 直感的なインターフェース。
- 最大9プログラムのカスタマイズが可能。
- 3つの固定速度プログラムを標準搭載、カスタマイズ可能。
- 情報のわかりやすい表示。
- ディスプレイでアラームを表示。
- 電子タイマー
Sammic
容量: 10 l
容量(kg): 6 kg
小麦粉容量: 3 kg
... 概要
卓上型の業務用プラネタリーミキサー。ステンレス製10Lボウル。Cモデルはアクセサリ接続(アタッチメント対応)。
用途
パン、ジェノワーズ、ピザ等の生地、スフレやメレンゲなどの卵白、マヨネーズ等のソース、菓子・製パンでの各種混合作業に適しています。
ステンレス製ツール
- 付属工具:ドウフック、ビーター、泡立て(バルーンウィスク)。
- ステンレス製で食洗機対応、清掃が容易。
新しいキーパッドとディスプレイ
- 直感的なインターフェースと明瞭な表示。
- 最大9つのカスタムプログラム、3つのプリセットプログラムを設定可能。
- 電子タイマー
Sammic
容量: 12, 20 l
... ペストリーと小さなワークショップに特化したミキサー。 ステンレス製ビーターと泡立て器付きのプロ用ミキサー。 ...
... 機械本体は大型の粉体塗装鋼板製 金属製ワイヤーによるボウル保護 ステンレス304製で取り外しが簡単なボウル 蓋とボウルの安全マイクロスイッチ 取り外し可能な3つの金属製ツール:アルミ製スパチュラとフック、スチール製とアルミ製の泡立て器 アルミ製泡立て器 3スピードギア スチール製ギアボックス ...
... ラッセルホブス フードコレクションハンドミキサーを使えば、卵白、ケーキミックス、生地を最適な固さに混ぜることができます。ラッセルホブス フードコレクションハンドミキサーは、光沢のあるソリッドホワイトボディで、ビーターの取り外しが簡単なイージーリリースボタンを備えています。6段階のスピード設定により、食材の種類に適したスピードを選ぶことができ、毎回正確な仕上がりが得られます。 ...
RUSSELL HOBBS
容量: 20 l
ボールの直径: 320 mm
ボールの高さ: 300 mm
... E-PLANETは、小規模な環境での毎日の生産に対応するために開発された新世代の卓上型プラネタリーミキサーです。作業台の上や専用スタンドの上に置くことができます。交換可能なツールは、惣菜生地に加え、クリーム、ソース、マヨネーズ、ミックス、様々な濃度や固さの生地(パン生地も)の処理に使用できます。 標準ツールステンレス製フック、ステンレス製ワイヤーウィスク、ステンレス製スパチュラ。 E-PLANETは無段変速、電子制御、手動式。 E-PLANET 20 VRV 無段変速、電子制御。ボウル容量20ℓ。 ...
ESMACH ALI GROUP S.R.L.
容量: 10, 20 l
... VMI プラネタリーミキサーは生産性、作業性、衛生面を考慮した設計で、パン職人やペストリーシェフにとって必要不可欠なツールとなっています。ペストリー、スペシャリティブレッド、スポンジケーキ、メレンゲ、クッキー、ショートクラスト、スイート生地、クリーム、ソースなど、あらゆる種類の製品を作ることができる汎用性の高いアタッチメントを備えています。 様々な製品をミキシングする際の正確さと安定性 使い勝手が良く、より快適な作業ができる BV12は容量10リットル、BV22は容量20リットルのミキサーで、食品や製パン業界で働くオペレーターに最適なツールです。 これらのミキサーは足元でもベンチでも作業でき、使いやすさ、衛生面、安全面での要求を満たしています。また、3つのツール(泡立て器、パドル、スパイラル)とスピードのバリエーションにより、幅広いレシピに対応することができます。 簡単に交換できる3つのツールで用途が広がる 衛生的なステンレス製デザイン ...
vmi
... この5リットルのミキサーは、キッチンや実験室での少量の作業に最適です。 ボウルと3つのツール(泡立て器、生地フック、パドルアタッチメント)が付属しています。 ...
caplain machines
容量: 30 l
ツール速度: 57 rpm - 311 rpm
出力: 1,000 W
... あらゆる人とあらゆるもののためのミキサー 叩く、ホイップする、こねるなどの作業が必要な場合でも、その作業に最適なバリミキサーARがあるはずです。中規模のベーカリーや業務用厨房、または大規模な食品製造に適しています。 速度はギアではなく、非常に頑丈なベルトシステムによって可変的に制御されます。このソリューションは、ミキサーにオイルを含まないため、ボウルにオイルがこぼれるリスクを回避することを意味します。 2本のアームの間にボウルを置くだけで、1回のスムーズな動きでボウルを下げたり、上げたり、固定したりすることができます。重い手で持ち上げる必要はありません。バリミキサーAR ...
Varimixer A/S
容量: 1 l - 4 l
... 4枚刃のコードレスブレンダー。パスタ作りには欠かせません。 2段変速で快適な作業! ダイナミックスV2は、2つのボタンで簡単に素早くスピードを変えられるので、使い心地が抜群です。 0~8000rpmと0~13000rpmの2つのスピードにより、軽くて便利、高速で効率的です。 - 4枚刃の頑丈なナイフを装備(モーターはダブルタービンで冷却) - メンテナンスが簡単(取り外し可能なフット) - 便利(スパイラルケーブル) - 1L目盛り付きボウル付属 利点 - 軽量、高速、効率的、堅牢 - ...
CREPES DE France
容量: 60, 40, 20, 80 l
ツール速度: 31 rpm - 465 rpm
出力: 1.1, 2.2, 4 kW
... プラネタリーミキサーPMシリーズは、徹底したミキシング結果を保証し、頑丈な構造と現代的で本質的なデザインを兼ね備えています。 - 20-40-60および80リットルモデル、ツール用可変回転数 - レバー操作式ボウルサポートシステム。 - ステンレス製ボウルと3つのツール(フック、ビーター、泡立て器) - ステンレス製フロントグリッド - 手動調節タイマー - ボウランド3ツール付き10-20-40-60リットルリダクション - ヘビーワイヤー泡立て器、ボウル・スクレーパー、ボウル・トロリー - ...
ESCHER MIXERS S.R.L.
容量: 6 l
容量(kg): 4 kg
小麦粉容量: 2 kg
... ミキシングボウルの材質 ステンレス 使用容量 5.5 l 生地用ミックスボウルの最大内容量 3.5 kg 内蔵スケール あり あらかじめ選択可能な処理時間 あり インテリジェントセンシングテクノロジー:センサー駆動の7つの自動プログラム インテリジェント・センシングで毎回完璧な仕上がり:7つのセンサー式自動プログラムは、ミックスを1秒ごとにモニターし、完璧な固さになると自動的にマシンを停止します。ケーキミックス、ペストリー生地、ホイップクリーム、卵白など、お好みのプログラムをお選びください! 3Dプラネタリーミキシング:材料を均一に混ぜ、練り上げる 3Dプラネタリーミキシング:手ごねのような完璧な仕上がり。アタッチメントが角度をつけて動くので、すべての材料が均一に混合・混練され、手でこねる必要がありません。 大容量:XL ...
BOSCH
Kitchenaid France