組み込み式冷蔵バッフェ N8100-FAP

ビュッフェ用業務用

トップはステンレス製の一体型。側面には冷凍機用のラインが入っています。側面と底面は高密度の環境対応型クローズドセル・ポリウレタンで完全に断熱されている。外装は亜鉛メッキ鋼。 内側のライナーはステンレス製で、直径1.00インチ（2.5cm）の排水口に折り目がついています。4パンモデル以上は2つの排水口があります。他社製の深さ10cmまたは15cmのパンを収納するための、上部と同じ高さのステンレス製ブラケット。製品の温度は、室温29°Cで33°F～41°F（5°C）に保たれており、NSF7の要求を満たしています。12インチ×20インチ（30cm×51cm）のパン用アダプターバーを標準装備。 エアカーテンは、工具を使わずに取り外しが可能です。 冷凍システムにはR290冷媒を使用。凝縮ユニットはコールドパンの下に16ゲージのスチールフレームで吊り下げられており、R290冷媒を使用しています。冷媒はR290を使用しています。温度調節は低圧コントロールで、ON/OFFスイッチと霜取りタイマーが付いています。ユニットには膨張弁が付属しています。エバポレータコイルは、コールドパンの上と下を流れる空気によってコールドパンを冷却します。 ステンレス製のルーバーは、キャビネットの前面、カウンターの上面から4インチ下に設置されています。キャビネットの背面には、空気を適切に循環させるために、11インチ×22インチ（28cm×56cm）の2つ目の開口部を設置してください。