それぞれの機能に対して、最適な合理的解決策を。技術、デザイン、スタイルなど、あらゆるものを放棄しない。
エレガンスは、プロフェッショナルなセルフサービス施設の伝統的なモジュールをすべて含むビルトインエレメントのラインです。水入りバインマリー、乾燥加熱タンク、ガラスセラミックトップ、冷蔵タンク、加湿機能付き冷蔵・加熱ディスプレイケースと、充実したアクセサリーを組み合わせています。
熱線
エレガンスでは、食材の保温に特化した伝統的なバンマリーと、水を使えない場合に最適な水道接続不要のドライヒートタンクを選択することができます。
加湿が必要な食品には、加湿・換気機能付きのヒーター付きディスプレイケースをご用意。バインマリーとの併用で、パスタやご飯、蒸し肉、煮込み野菜などの陳列に最適です。
また、ピザやパンなど、温かい食べ物の陳列に適した大面積のガラスセラミック天板もラインアップしています。
冷凍タンク・トップ
エマイノックスの冷蔵タンクとトップは、サンドイッチ、サラダ、デザートなどの冷たい食品を最適な方法で展示・保存することができます。曲面ダブルガラスやシングルガラスの中央上部構造、照明器具、フロントガラスなど、豊富なアクセサリーの中から、お客様のニーズに合った最適なソリューションを見つけることができます。
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