エレガンスは、プロフェッショナルなセルフサービス施設の伝統的なモジュールすべてを含むビルトインエレメントのラインです:水入りバンマリー、ドライヒートタンク、ガラスセラミックトップ、冷蔵タンク、加湿機能付き冷蔵・ヒートディスプレーケース、そしてフルレンジのアクセサリー。
加熱エレメント
エレガンスでは、食品の保温に特化した伝統的なバンマリーと、水道接続が不要で、特に水道が使用できない場合に最適なドライヒートタンクをお選びいただけます。
加湿が必要な食品には、エレガンスが提供する加湿・換気機能付きディスプレイケースをご利用ください。
また、ピザやパンなどの温かい食品を陳列するのに適した、表面の大きなガラス製セラミックトップもご用意しています。
冷蔵タンクとトップ
エマイノックスの冷蔵タンクと天板を使用すれば、サンドイッチ、サラダ、デザートなどの冷たい食品を最適な方法で陳列し、保存することができます。カーブしたダブルまたはシングルガラスの中央上部構造、照明エレメント、前面ガラスなど、豊富なアクセサリーの選択肢により、お客様のニーズに最適なソリューションを見つけることができます。
冷蔵陳列ケース
エレガンスの冷蔵陳列ケースは、陳列棚の間にも冷気を循環させるエアフラックスシステムにより、特に冷たい食品の陳列に適しています。
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