フード食器洗い機 INOVA HOOD-TYPE

業務用独立型エコ

キャッチコピー
清潔の概念を再定義します。

概要
効率的で迅速、大容量の洗浄ソリューションが必要な事業には、通過式フード型食器洗浄機が適しています。大容量の洗浄能力、充実した機能、人体工学に基づく設計により、厨房の作業性を向上させ、時間とコストの削減に寄与します。メンテナンスが容易で耐久性に優れるため、長期的な投資として適しています。

適用分野

• レストランおよびケータリングサービス
• ホスピタリティ：ホテル、バー、ペンション、ピッツェリア
• 学校、企業食堂
• 病院、介護施設、医療関連施設

製品ライン

• iNOVA ADVANCE — 最高水準の技術仕様、フル電子制御、カスタマイズ可能な洗浄プログラム、セルフクリーニング、自動排水およびセルフダイアグノシス、直感的な多色ボタン。
• iNOVA CONCEPT PLUS — 形と機能のバランス；EFFI‑RINSEおよびEFFI‑WASHシステム、内蔵リンスポンプとAir Break設計；低水圧でも動作；ECO FILLサーモスタット式給水で起動時間を短縮。
• iNOVA CONCEPT — 二重壁ステンレス構造、新しいフードデザイン、埋め込み式洗槽、効果的なEFFI‑WASHおよびMULTIPOWERシステムを組み合わせた堅牢で使いやすいシリーズ。

衛生・消毒
衛生（消毒）ラインは99.999%の細菌除去を実現します。熱的消毒は65°Cから開始します。機械はA0値の消毒プログラムを提供し、深い消毒にはA0=60、負荷の低い条件にはA0=30を備え、UNE‑EN ISO 15883‑1に準拠しています。

主な利点

• 大容量かつ作業しやすい高さでの直線的な洗浄
• 省エネルギーと運用コストの削減
• 静音性と耐久性に優れた二重壁構造（AdvanceおよびConceptシリーズ）
• カスタマイズ可能なプログラム、セルフクリーニング、セルフダイアグノシスでメンテナンスを最適化
• 自動排水（Auto‑drain）で最終リンス前に汚水を除去し、臭気を防ぎ機械寿命を延長
• 低水圧対応（Concept Plus）およびサーモスタット給水（ECO FILL）で起動を高速化

技術的特徴

• 洗浄・リンス性能と薬剤使用を最適化するEFFI‑WASHおよびEFFI‑RINSEシステム
• 薬剤消費と洗浄時間を削減するMULTIPOWERシステム
• 85°Cでの完全な直線リンスを実現する内蔵リンスポンプとAir Break設計（Concept Plus）
• 圧力・温度検知、自動排水およびタイマー機能（Advance）
• 安全性と耐久性を高める二重スプリング付きステンレス製ヒンジ

技術仕様

• シリーズ名：iNOVA（フード型／通過式フード食器洗浄機）
• 消毒プログラム：A0 = 60（深部消毒）および A0 = 30
• 熱的消毒閾値：65°Cから開始
• リンス温度（Concept Plus）：85°Cでの直線リンス
• 構造：二重壁ボディ；本体およびフレームはステンレス製
• 機能：セルフクリーニング、自動排水（auto‑drain）、セルフダイアグノシス
• 制御（Advance）：フル電子式、多色ステータス表示およびプログラム可能な洗浄サイクル
• 給水管理：ECO FILLサーモスタット給水で迅速な温水起動；内蔵リンスポンプにより低水圧に適応
• 運用上の利点：薬剤消費の削減、洗浄時間の短縮、静音運転、耐久性向上