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業務用パン生地プルーファー C1
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特徴
- 特性
- 業務用
詳細
C1リターダープローバは、現代のベーカリー技術の粋を集め、自動的な生地の保存、リターディング、プロービングを保証します。プログラム可能なタイマーにより、ベーカリーは製品の品質向上だけでなく、24時間365日の生産スケジューリングを行うことができます。
冷却モード、静止または換気
40x60または60x80のベーカリートレイに対応した内部構造。
スマートなデザインで、耐久性のある部品を使用したライン
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