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- Mercatus S.A.
高速ブラストチラー Y2 縦型業務用
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特徴
- その他の特徴
- 高速, 縦型
- 販売対象
- 業務用
詳細
Y2ブラストチラー＆フリーザーのシリーズは、急速かつ均一に冷却することで、食品の有機的な品質と栄養価を維持し、保存期間を延長することができます。シェフは、Y2ブラストチラー＆フリーザーを使って、レストランを全く新しいレベルに引き上げることができます。クック＆チルシステムで時間と資源を管理しながら、食品の味、食感、特性を維持することができます。
あらゆるニーズに対応する冷凍機
安定した均一な冷却
強化された仕上げ、優れた耐久性
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