Bainmarieは熱湯を使用してサービングの温度で調理された食糧を保存するために使用される。
井戸は満ちる手動である場合もある。
monoblockの井戸は電気器具の上に継ぎ目無く溶接される。
フロント・パネルの回転式制御を用いる水排水は速く、有効な空けを可能にする。
電気モデルで熱保護を保障するために90 °Cの最高温度の価値のサーモスタットおよび安全サーモスタットによって温度調整された水をまきなさい。
井戸の基盤の下で置かれる過熱することの熱排気切替器が付いている電気モデルシリコーンの発熱体。
ガスで有効で、急速な暖房のためにの下に井戸に取付けられるステンレス鋼バーナーを模倣する。
うまく設計された1-2 GN 1/1に容器は中央十字棒がモジュールsize.80 cmモデルによって取るために装備されている。
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