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Ifiのアイスクリーム用業務用冷蔵カウンター
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高さ: 951 mm
長さ: 751 mm - 1,751 mm
奥行き: 728 mm - 815 mm
... に抑える。 換気式冷凍システムは、タンク内の温度を均一に保ち、低温成層を解消します。連続的で均一な空気の流れにより、サービス用とリザーブ用の2つのタンク間の温度差が最小限に抑えられます。換気により、リザーブタンク内でも、ジェラートは常に処理しや すく、 すぐに提供できる状態に保たれます。 周囲温度+86°F(30℃)の場合、ニューエラの換気式ポツェッティ・システムは、わずか30分で運転温度に達するため、ジェラートを素早く入れることができる。 ...
IFI
高さ: 951 mm
長さ: 625 mm - 1,625 mm
奥行き: 728 mm
... イフィの研究開発部門の経験から、ニューエラポツェッティ専用の グリコール冷凍システムが生まれました(特許出願中)。このシステムは、サービスタブとリザーブタブ、特に最も重要なポイントであるジェラート表面の温度均一性を保証します。特に最も重要なポイントであるジェラートの表面は、このシステムによって、サービス用とリザーブ用の桶の間で温度の均一化が保証されます。 ...
IFI
... するよう設計されています。
用途 / 利用ケース
- ジェラート店、手作りアイスクリーム店舗
- ペストリー/デザートカウンター
- ポゼッティ統合と衛生的な作業面を必要とするフードサービス系小売カウンター
技術仕様
- 製品シリーズ:
IFI
... です。
製品構成 / 要素
- ポッツェッティカウンター/ジェラート用の組込みポッツェッティ槽
- 陳列・サービス用のフロントカウンター
- 連動した照明要素を備えた補助的な直線状什器
材料と仕上げ
- Laminati Full Colour
IFI
... 主要要素と製品
- Milia — ジェラート用冷蔵ショーケース
- Delice — ペストリー用ショーケース / ドロップインディスプレイ
- Dekton® Laurent — ワークトップ/石材表面のオプション
- Laminati Texture — Musine Miele ラミネート仕上げ
- ジェラート店/ペストリー店向けのプロフェッショナルカウンター・什器ユニット
デザインと素材</ ...
IFI
... Yes shopfitting system)
IFI
高さ: 931 mm - 1,131 mm
長さ: 500 mm - 4,500 mm
奥行き: 688 mm
... の最初の 業務用バー カウ ンターの誕生は1968年に遡ります。今日に至るまで、イフィの 冷蔵バー カウ ンターの技術は業界全体のベンチマークとなっています。幅広いアクセサ リーとサービス、繊細でミニマルなデザイン、細部へのこだわりを特徴とするイフィのバー カウ ンターは、飲食店のニ ーズに完璧にお応えします。 イフィのバー カウ ンターは、ニュートラル、 冷蔵、3種類の冷却システム(フィン付きエバポレー ター、隠しエバポレー ター、換気)、2種類の高さ、8種類の長さ、リニア、カーブ、無数のアクセサ リーとカスタマ イズが可能です ...
IFI
高さ: 1,050 mm
長さ: 2,006 mm - 4,006 mm
奥行き: 2,325 mm - 2,363 mm
... ス タートアップとは、バー・サービスを理解する新しい方法である。バーの運営に必要なすべての要素を統合した、必要不可欠なユニットです。フロントとバックが基本的なバー・サービスを構成し、カスタマ イズ可能で、簡単かつ迅速に設置できるため、自分のバーを開きたい人にとって利用しや すくなっています。 ス タートアップの前面と背面は、ワークトップ、 冷蔵セル、シンク、ディスプレイ 用冷蔵タンクなど、多用途で必要不可欠なデッキを形成し、完全な店舗運営に必要なすべてを提供します。 カスタマ イズ 前面仕上げ:イフィ・フィニッシュ・コレクション ...
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