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業務用冷蔵カウンター
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高さ: 951 mm
長さ: 751 mm - 1,751 mm
奥行き: 728 mm - 815 mm
... 連続的で均質な空気の流れがタンク内の温度を均一にし、低温成層をなくし、サービス用とリザーブ用の2つの浴槽の温度差を最小限に抑える。 換気式冷凍システムは、タンク内の温度を均一に保ち、低温成層を解消します。連続的で均一な空気の流れにより、サービス用とリザーブ用の2つのタンク間の温度差が最小限に抑えられます。換気により、リザーブタンク内でも、ジェラートは常に処理しやすく、すぐに提供できる状態に保たれます。 周囲温度+86°F(30℃)の場合、ニューエラの換気式ポツェッティ・システムは、わずか30分で運転温度に達するため、ジェラートを素早く入れることができる。 ...
IFI
高さ: 951 mm
長さ: 625 mm - 1,625 mm
奥行き: 728 mm
... イフィの研究開発部門の経験から、ニューエラポツェッティ専用のグリコール冷凍システムが生まれました(特許出願中)。このシステムは、サービスタブとリザーブタブ、特に最も重要なポイントであるジェラート表面の温度均一性を保証します。特に最も重要なポイントであるジェラートの表面は、このシステムによって、サービス用とリザーブ用の桶の間で温度の均一化が保証されます。 ...
IFI
高さ: 95.1 cm
... 概要
コンポジション15(YES 15)は、バー、ペストリー、ジェラート店向けに設計されたモジュラー式カウンターシステムです。H 951 mm のカウンターは中央の会計カウンターと左右のサービスモジュールで左右対称に展開します。ダブルボリューム構成は、上部の展示(Aura 冷蔵ショーケース)と下部の連続する支持ボリュームを明確に分離し、視覚的な階層と構造的な連続性を確保します。体積的なサイドパネルが構成の外周を精確に閉じます。
構成部品と主要製品
- H
IFI
高さ: 75.42 cm - 93.42 cm
奥行き: 70 cm
容量: 301 l
... 製品概要
Premier F 2 A DL DR L E CO2はリモート冷却システム接続用(コントローラー無し)の2区画フリーザーカウンターです。作業面はステンレス鋼(AISI 304)、各扉区画にグレーの棚が2枚ずつ装備され、1/1 GN対応です。外形寸法(W x D x H):1314 x 700 x 754.2 mm(脚高を含む高さ:884.2 - 934.2 mm)。注意:リモートシステム用モデルは特注扱いのため、納期に余裕を見てください。
主な特長
- 温度安定性:扉開放や霜取り後の庫内温度を迅速に回復します。
- 厨房へのシームレスな組み込み:フロント通気により、機器下面・側面・背面への空気流を必要とせず連続した厨房ラインへ組み込み可能です。
- 保守が簡単:区画化された冷却ユニットは取り外し可能で、保守アクセスが容易です。
- 衛生性と冷却効率:着脱式の磁気ガスケットと三重断熱領域が冷気の漏れを低減します。
- 人間工学設計:転倒防止棚、引き出しの引き出し止め、長尺の引出し用テレスコピックレール、全長ハンドルを採用。
- 豊富なバリエーション:作業面、扉、引出し、脚/キャスター/電動昇降、温度帯、アクセサリーの組み合わせが豊富です。
- その他の機能:ソフトクローズ引出し(オプション)、作業面・断熱パネルの選択肢、筐体高さ750
Hoshizaki
高さ: 1,180 mm
長さ: 750 mm - 3,350 mm
奥行き: 690 mm
... モノリシックAISI 304ステンレス・モジュール|丸みを帯びた内部エッジ|エコロジーな水性ポリウレタンによる断熱|断熱キャップ|プラスチック製の中間棚と下棚 マイクロヒンジとマグネット付きガスケット付きポリッシュ仕上げステンレススチール製扉 換気式冷凍|エコロジーガスR290およびホットガス霜取りシステム(コンデンシングユニット内蔵タイプのみ | FガスR452aおよび自然霜取システム(遠隔コンデンシング・ユニット付き)|取り外し可能なコンデンサー・ダストフィルター(コンデンシング・ユニット内蔵モジュール用)|凝縮水は直接カウンター底部に排出|電子タッチ・コントロール・ユニット|高さ調節可能な脚付きステンレス製台座 ...
高さ: 1,100 mm
長さ: 2,000 mm
奥行き: 1,000 mm
... ブルーノ・ヴァンザンがデザインしたプロ仕様のカクテル・ステーション。冷却ラジアルタンク、ボールアイスとキューブアイス用スライドトップ、100/250mlボトル用ダブルポケット、シンク、ガラス洗浄器、スライド式ポリエチレン製まな板、ベース上のゴミ箱、引き出し式ハンドシャワー付きミキサー|上部に内蔵されたスリル窒素ガラス製アイシング|上部に内蔵されたプッシュプルボタン(フレーバーブラスター用リキッドトレイ挿入用)|上部に内蔵された引き出し式ステンレス製器具トレイ|上部に内蔵された排水口付きスチール製トップバーマット|1/9GNトレイ用引き出し式冷蔵引き出し(+4℃)および低温冷蔵ダブルドア・コンパートメント(-18℃)付きベース|No.テクニカルコンパートメント2室、気密性ユニット付き 環境に配慮したR290ガスを使用|側面および前面にはMDF材を使用。 ...
高さ: 1,115 mm
長さ: 2,000 mm
奥行き: 874 mm
... アイス・デザイン・ライブ・ステーションは、アイスクリームのプロフェッショナルがお客様の目の前で、伝統的なアイスクリームやグルメなアイスクリーム、パフェ、ケーキ、アイスキャンディー、グラニータなどを作る、本格的なライブ・ショー・クッキング・ショーを行う機会を提供します。また、フルーツサラダ、ジュース、エキスを作ることもできる。この新しいコンセプトにより、オペレーターはステーションの構成をカスタマイズすることができ、希望するショー・クッキングのニーズに応じて機器を統合することができる。縦型フリージングマシン、横型フリージングマシン、コールドプレート、テンパリングマシン、アイスクリームポゼッティ、ヨーグルトトレイ、プラス/マイナス冷蔵庫などを装備することができる。 アイス・デザイン ...
... エコロジー、信頼性、衛生性、フルカスタマイズ。あらゆる種類の流通に適応します。冷凍食品、乳製品、生パスタ、惣菜など、新鮮なプレパック食品の陳列に最適です。 側面および壁面を含む長さ mm 2020 2500 2980 3700 最低使用温度 +3° / +5° +3° / +5° +3° / +5° +3° / +5° 電圧 230V 1F 50HZ 230V 1F 50HZ 230V 1F 50HZ 230V 1F 50HZ ...
... L2は、生肉、濡れた魚、その他のデリケートな製品など、腐りやすい食材を保存するために設計されています。ドアの間に設置された大型エバポレーターによる高い相対湿度と、静止モードまたは換気モードの選択により、L2はプロの厨房に理想的なユニットとなっています。 あらゆる要件に対応する冷凍ソリューション 安定した均一冷却 強化仕上げ、優れた耐久性 ...
Mercatus S.A.
... 製品概要
飲料ボトル用のセルフサービス冷蔵ショーケース。前方にスライドする棚を備え、製品を常に前面表示し、顧客による取り出しを容易にします。
特長
- ボトル飲料のセルフ販売向けに設計
- 前方スライド式棚で常時製品圧を保持
- 販売用ボトルの陳列に最適化された在庫配置
- バリアントにより最大210 / 315本の販売容量
- 顧客が容易に取り出せるアクセス性
- 製品を明瞭に照らす省エネLED照明
- SNACK-COUNTERシリーズの他の冷蔵ショーケースと組み合わせ可能
- 2つの標準幅から選択可能
バリエーション(表)
- 30000
高さ: 900 mm
長さ: 1,380 mm
奥行き: 700 mm
... ɘ 素材:ステンレススチール 装置のGN/ENサイズ:GN 1/1 ɘGN / EN数:2 ドアの数: 2 ɘ 制御タイプ:デジタル 最低装置温度 [°C]: -2 最高装置温度 [°C]: 8 ◘ 最高周囲温度 [°C]43 絶縁厚さ [mm]: 70 ユニット右 冷媒 - R290 材質 - ステンレススチール 最高周囲温度 [°C] - 43 デバイス特性 2 - 冷却 装置内の GN / EN サイズ - GN 1/1 GN/EN数 - 2 調節可能な足 - ...
... - 外装および内装ステンレススチール(AISI304) - フロンガスを使用しない、厚さ70mm、密度42kg/m3の高圧射出ポリウレタン断熱材 - 特別なフロントヒンジ設計により、冷蔵庫を脚なしで表面に直接設置可能 - メンテナンスが容易な前面スライドヒンジ付きモノブロック冷凍グループ - ドアと引き出しを簡単に移動できる特別な技術設計 - 前面空気循環式冷凍システム - 衛生的で人間工学に基づいたインテリアデザイン - 庫内の換気バランスを保つ空気循環管理システム - ハイクラスの省エネ設計 - ...
Kristal Endustriyel A.S.
... Expoは、慎重で要求の厳しい顧客層に向けてデザインされており、デザインが決定的に重要でフォーマルな家具を使用するバーのために設計されています。アイスクリーム、ペストリー、チョコレート、スナックなどの店舗を想定しています。 ...
De Blasi
... ワンピースAISI 304ステンレス鋼body.Temperature ranges: -2/+10°C.Without top.Depth 70 cm.GN 1/1.3 doors.Control panel with digital thermometer - サーモスタットおよび通信ポート.自動霜取り電動タイプ。 ...
Sagi
... - 材質は(ハウジング)ストーブエナメルのスチール、ブラック、(インテリア)ライトメタル - 気候クラスN - 強制空冷 - 自動霜取り - サーモスタット: デジタル - 6段階調節可能な脚部 - 40mm断熱材 - 冷媒R600a - エネルギー効率クラスC (A++からEまで) - 接続:230V-50Hz-3,18kWh ...
SARO
... バーカウンターマグニ。 色、長方形の形、素敵な素材の組み合わせは、これまでにJimoによって作成された素敵なものの1つになります。 単に素晴らしい!!! -レベリングフィート -内部と外部の45°と90°のコーナー。 -アンビエンスまたは冷蔵カウンターとショーケース -終了カウンター(現金カウンター) -静的冷凍 -解凍水の自動蒸発 -モジュラーカップリング(様々なピースがちょうど1つのみ) -ステンレス鋼AISI 304 18/8構造 -ステンレススチールトップス -左または右のコンプレッサーグループ -ストレートガラス -ビールポンプ設備 -イタリア式ドア -換気冷たい -パン引き出し -コーヒーノックアウト引き出し -内部または遠隔冷凍 -丸いガラス -グラニットトップス -独立モジュール -ラウンドグラス -リモートグループ -パーソナライズされた測定* *一部のモジュールのみ ...
... -作業温度; 0℃、+ 5℃(周囲温度43℃) -220V-230V-1+N-50 60Hzの電力。 -「CFCフリー"、R-134 Aガス。 -40kg/m3の密度。 -電子温度と除霜制御と表示。 -解凍中の水の自動蒸発。 -取り外し可能なコンディショニングコンプレッサー。 -」オゾンフレンドリー」48 mm 厚さのポリウレタン分離. -滑らかなフロントトップエッジ。 -アルミニウムフィン付き銅管蒸発器。 -調節可能、ステンレススチール製のシェルフハウジング、プラスチックコーティングされたシェルフ。 -ステンレススチール製ボディ。 ...
... 通気性のあるT.N.冷蔵モジュールは、バックカウンターやバーカウンターに組み込むのに適しています。低密度のエコロジー・ポリウレタン(断熱材厚さ50mm以上)で断熱されたモノブロック・セルと、作業面の結露を防ぐ発泡トップ・パッドで構成されています。セルの内部、側面、前面はAISI 304ステンレススチール製で、底面は清掃しやすいように丸みを帯びている。 温度制御は内蔵の電子制御ユニットで行います。凝縮水排出口と蒸発管排出口はセル底部にあり、調節可能な脚が標準装備されています。モーターは、リモート接続用に別個に供給することも、ステンレス製コンパートメント(L=400mm)に組み込むこともできます。 バージョン 換気T.N.冷蔵モジュール オプション スポルテッロ・イノックス ベトロ・スポルテッロ プラスチックスポーツ カセット・イン・ボックス(2個入り カセット・イン・ボックス(3カセット インナーリップ LED内部照明 400mmインキ製バレーボールモーター リモコンモーター(一部) ...
... スタティック低温冷蔵ユニットは、あらゆるバックバーやバーカウンターへの設置に適しています。モノコック構造のセルで構成され、断熱材は低密度の環境に優しいポリウレタンを使用し、50mm以上の断熱材を使用し、作業面の結露を防ぐために発泡スチロール入りの上部緩衝材を使用しています。セルの内部、側面、前面はAISI 304ステンレス製で、洗浄しやすいように底面は丸みを帯びている。温度は内蔵の電子制御ユニットで制御される。凝縮水排出口と蒸発管出口はセル底部にあり、調節可能な脚が標準装備されています。モーターは、リモート接続用に別個に供給することも、ステンレス製コンパートメント(L=400mm)に組み込むこともできます。 バージョン 静止型低温冷凍ユニット オプション ステンレスドア ガラスドア プラスチックドア ステンレススチールチェスト ...