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サンドイッチ用調理準備テーブル
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... 直径3インチ(77mm)のステムキャスターを標準装備。作業面の高さは34インチ(864mm)で、米国障害者法(ADA)の要件に適合。オゾン層破壊係数(ODP)ゼロ、地球温暖化係数(GWP)3の環境に優しいR290炭化水素冷媒を使用した工場設計の自己完結型キャピラリーチューブシステム。特許取得の強制空気設計により、食品用パンやキャビネット内の製品温度を33°F~41°F(0.5°C~5°C)に保持します。 ...
... L3ベーカリーカウンターは、伝統的な工芸品や中型のベーカリー、ペストリーの特殊な冷蔵保存の要求に応えます。ラックには、扉1枚につき40x60cmのベーカリートレイを7個まで収納でき、冷却システムは静止ドラフトモードまたは強制ドラフトモードで動作します。 冷却モード、静止または通風 40x60または60x80のベーカリートレイに対応した内部構造 スマートなデザインと耐久性に優れたコンポーネント ...
Mercatus S.A.
... 業務用冷蔵庫のウェルビルトブランドであるデルフィールドは、ホスピタリティ業界のテクノロジーソリューションのリーディングカンパニーであるパーフェクトカンパニーとのパートナーシップにより発売した「Delfield Smart Make Table」を発表します。この新製品は、8月17日から19日までラスベガス・コンベンション・センターで開催されるInternational Pizza Expo and Conferenceのウェルビルト社およびデルフィールド社の展示ブース(ブース番号947)で初公開されます。 ...
... AISI 304シリーズステンレス鋼のワークトップと側面 AISI 430ステンレス鋼。 ポリエチレン製まな板。 断熱性の高い上蓋。 100mm深さの鍋を含む。 スタンプ式後部ドア。 キャスター直径100mm、フロントロック式。 インフリコは、国際機関INTERTEKによるUL471およびNSF7に準拠した監査・認証を受けています。 換気凝縮システム。 強制蒸発システム。 蒸発皿。 防錆剤でコーティングされたエバポレーターコイル。 前面呼吸型冷凍機 ...
... アンティパスト、サンドウィッチ、サラダなどの調理に。クーリングカウンターは、ステンレス製の大きな作業台と、8つのコンテナGN1/6用の上部、ヒンジ式カバーからなり、衛生的で便利です。 ...
... 容器は含まれません GN 1/1容器に対応 照明付きガラスディスプレイ 内部および外部は、背面と底面を除き、AISI 304 18/8ステンレス鋼でコーティングされています。 丸みを帯びた底面と簡単に取り外せるランナーにより、清掃が簡単 高密度ポリウレタンの注入による断熱構造 中棚は熱可塑性粉体塗装(GN 1/1)仕上げ 毛細管式膨張弁 高さ調節可能な脚部 自動蒸発機能 温度調節用デジタルサーモスタット ドアにマグネットを使用し、簡単に交換可能 ステンレス製のワーキングトップ オプション 天板は大理石または御影石から選択可能 引き出しは2段または3段 様々な装飾 ...
... ステンレススチール製のユニットは、ブナ材の天板が付いたキャスター付きで、パン作りの際に生地を収納したり、自然な状態で証明したりすることができます。このユニットは、ドラフトを制限するように設計されており、木材は、より良い自然な湿度を可能にします。 技術仕様 - ステンレススチール構造 - 高さ900mm - ブナトップ - 玄関ドアは上げて収納可能 - 6 スライドバーレベル - 4つのホイールØ 125 mm、2つのブレーキ付き。 ...
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