重量: 250 lb
... Vollrath® Cayenne ヘビーデューティーチャーブロイラーは、長年の激務に耐えるよう設計されています。ステンレス鋼バーナー設計と頑丈な鋳鉄製ラジエントにより、均一な熱分布と保温性を実現し、耐久性のあるガスバルブが長年にわたって使用できます。手動制御により正確な調理温度を確保し、その強力な金属構造は折れたり割れたりするのを防ぎ、内部のガスバルブを保護します。グリルプレートの片側は、余分な脂を排出するための溝が付いた狭い面、もう片側は魚のような繊細な食材のために平らで広いグリル面を備えています。また、グリルプレートの角度を熱源から離して設置することで、油の飛び散りを抑え、ゆっくりと調理することができます。また、完全溶接のステンレス製で、背面と側面に水切りがあり、狭い油受け皿があるため、油汚れがたまりにくく、お手入れが簡単です。 汎用性の高い両面焼きグリルプレートは、様々な肉類だけでなく、魚などの繊細なアイテムにも最適です 丈夫な金属製のノブとノブガードは、壊れたり割れたりせず、内部のガスバルブを保護し、寿命が保証されています。 狭い油受け皿は掃除がしやすく、業務用食器洗い乾燥機でも使用可能 輻射式と溶岩式の両方のセットアップに対応したキットを同梱。 天然ガス用のセットアップを出荷 ...
Vollrath
... 伝統的なサラマンダーの需要をカバーしつつ、最新のテクノロジーを搭載したモデルです。 メリットが一目瞭然。 .コンパクト コンパクトな外形寸法のため、さまざまな場所で使用でき、さらには天井のフードに組み込むことも可能です。 天井のフードに組み込むこともできます。 .高品質 安定した設計により、製品寿命が長くなっています。 .お皿の自動検出 お皿やボウルを自動で検知して、サラマンダーのスイッチを自動で入れることができます。 サラマンダーのスイッチを自動的にON/OFFします。素早い加熱システムにより、グラタンなどの調理時には ...
SALVIS AG
重量: 900 lb
... 機器のライフサイクルに応じた最大限の性能を発揮する堅牢なステンレス構造 高速リカバリータイムにより、食品を素早く取り出し、最大限の生産性を実現 シングルデッキまたはダブルデッキ、冷蔵、標準、コンベクションオーブンなど、さまざまなベースオプションを選択可能 バルカンの業務用ブロイラーは、最も要求の厳しい厨房で優れた仕上がりを実現するよう設計されており、卓越した仕上がりを実現するためのスタート地点となります。当社のブロイラーは、最大の生産性のために迅速な回復時間を保証します。赤外線ブロイラーやセラミックブロイラー、さまざまなベースがあり、あらゆる厨房業務に適合します。 ...
VULCAN
重量: 14 kg
... ガラスセラミックコンタクトグリル GVS 335 または " Vitro-Speed-Grill ® " は、パニーニ・サンドイッチのための超高速かつ革新的な調理ソリューションです! ガラスセラミックコンタクトグリルGVS335のキーワードは「スピード」と「調理品質」! ガラスセラミックコンタクトグリルGVS335は、270℃まで2分30秒で到達します。 このパニーニサンド専用のコンタクトグリルは、比類ない調理効果を発揮します。 270℃、1分45秒で3つのパニーニサンドを調理!つまり、1時間あたり90個以上のパニーニを焼くことができます。 パニーニ・サンドイッチも、適切な圧力で焼き上げます。 外はサクサクのパン、中はとろける具のサンドイッチ（芯温65℃）。 このスピードとクオリティは、3つの調理技術の融合から生まれたものです。 滑らかなまたは溝のあるビトロセラミックプレートでの接触調理 ガラスセラミックコンロによる赤外線照射 取り外し可能なステンレス製フレーム（スペーサー）をボトムプレートに敷き詰めることで、オーブン効果を発揮する圧力調整機能。 各プレート（ガラス> ...
Roller Grill
重量: 33 kg
... ズームPDFシート 製品説明 ステンレススチール製フレーム。熱硬化性プラスチック製ノブ。 2つの安定した火炎バーナーによる加熱。 安全ガスコック付きで、出力を最大から最小に調節できます。パイロットバーナーの炎で作動する熱電対で安全性を確保。 肉用焼き網を標準装備。 2つの調理スペースがあり、それぞれに温度調節が可能。 角丸のステンレス製調理台でお手入れ簡単。調理面の下に設置された大容量容器に接続された脂肪排出孔に向かって傾斜。 天然ガスまたはLPGで使用可能。 ご要望に応じてアクセサリーをご用意します。 ...
ATA
... 野立て炭火焼 クッキンググリッドは鋳鉄製で、肉・魚のダブルフェイス。抽出可能なステンレス鋼の引き出しは、調理中に油を収集します。フルモジュール（80cm）は、異なる調理を可能にするために、独立したヒーターエレメントを持っています。 外形寸法 - 幅×奥行き×高さ（cm） - 80×73×85 総電力（kW）-7.5+7.5=15 IPX5 グリッド寸法 - WxD (cm) - (35,2x47,5)*2 Nr.バーナー バーナー数 7.5 kW - 2 重量（kg） - 98 容積(m3) ...
mbm
重量: 358 lb
... この6フィート、8バーナー、160,000BTU液体プロパン（LP）商業グリルは、主力製品です。一日中、または1時間だけそれを実行するために選択 - あなたは迅速かつ容易に任意のサイズの群衆を養います。 A4カントリークラブは、過去34年間、Big Johnのお客様に愛用されてきました。 65インチ×16.25インチの調理面とステンレス製のロールトップフードの組み合わせは、優れた多用途性を提供します。 高品質のステンレス鋼製部品と粉体塗装を施したスチール製の本体は、パティオでのおもてなしにも、全米のフードフェスティバルへの参加にも、長年の使用に耐えるように設計されています。 ...
Big John Grills & Rotisseries
... 当社のガラスセラミックグリルはますます成功しています。 素敵なデザインと頑丈な構造のおかげで、お客様は当社の高品質基準を信頼し、省エネ機器としてグリーン価値を高く評価しています。 当社のグリルとトースターは、高い標準部品で製造され、長寿命保証を持っています! タイマー：15分間の切り替え可能レベル、レベルごとに3つのピンサー タイマー：15分、トップレベルのみ切替可能、レベルごとに3つのピンサー ...
... 電気サラマンダーグリル -サーモスタットコントローラ。 -スライドは、 異なる高さで調整することができます。 -お手入れが簡単で衛生的です。 -ステンレススチール製ボディ。 ガスサラマンダーグリル -スライドは別の高さで調整できます。 -ガスバルブは温度制御を提供します。 -取り外し可能なトレイによる保湿オプション。 -ステンレススチール製ボディ。 ...
Empero
... 概要
- ホスピタリティおよび飲食業界に最適
- 集中的な使用を想定して設計
- 素早く加熱し、繁忙時間に最適
- プロ用アクセサリーが追加費用なしで付属
詳細説明
電気グリル EcoGrill Pro – 飲食業のプロ向けに設計されています。安定した性能を発揮するよう作られています。高級なイベント、混雑した業務用キッチン、フードトラックなどで調理する際、EcoGrill Proは炎や煙を発生させず、プロが求めるパワーと精度で調理を可能にします。内蔵ヒーターは調理面全体に均一に熱を分配します。調節可能なサーモスタットにより、野菜、魚、ステーキ、ハルーミなどに対して正確な温度制御が可能です。使用後は部品を取り外して迅速かつ簡単に清掃できます。
主な特長
- 高速起動：調理温度に5分未満で到達
- 屋内外で使用可能：業務用キッチン、テラス、移動ユニットでの安全使用に関する認証あり
- 均一で無煙の加熱：クリーンな調理と安定した性能
- コンパクトながら高出力：出力を犠牲にしない可搬性、小スペースに最適
- 業務用設計：性能、衛生、耐久性を重視
- 無炎・無煙の運転：要求の高い環境に適応
- プロ用アクセサリー付属
推奨用途
レストラン、ホテル、ケータリング、フードトラック、イベントサービス、料理学校など、高性能で衛生的、かつ耐久性のある電気グリルを求める用途に適しています。
仕様 ...
重量: 21, 25 kg
... ステンレス製グリル、電気串付き ビルトインでも床置きでも。 寸法長さ560/660mm×幅455mm×高さ470mm 横型の炭受け皿。あり ステンレス製の串焼き器。6 アジャスタブルステンレスグリル1 ハウジングの凹部510 x 430 mm 保証期間：2年間 ...
Forge Adour