APRESENTAÇÃO
■ Desempenho e qualidade
O reconhecido know-how da Bertrand-Puma tem vindo a ser utilizado ao longo dos anos para permitir que os padeiros e pasteleiros possam satisfazer melhor as suas necessidades específicas e, em particular, a sua problemática sobre o local disponível.
As misturadoras espiraladas SPI oferecem uma qualidade de mistura incomparável, combinando versatilidade e capacidade de trabalho pesado fiável, para um respeito perfeito pela massa e pelo seu trabalho.
O SPI Compact é composto por 2 modelos, com controlo electromecânico, com uma capacidade que varia entre 2 a 45kg, dependendo do modelo.
■ O aliado das pequenas áreas de trabalho
Com uma altura máxima, tampa fechada, de 750 mm para uma largura de 562 mm, os padeiros artesanais podem contar com uma máquina compacta que pode ser integrada nos menores ambientes de trabalho, e que mantém o nível de robustez e desempenho que eles exigem diariamente.
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