O modelo Matrix representa a inovação no mundo das máquinas de café expresso semi-automáticas. Combina a tecnologia tradicional "LEVER" com software e electrónica sofisticados que permitem, através de um ecrã táctil de 3,5", controlar o duplo sistema de aquecimento de água e a selecção das cores do corpo de acordo com o estilo do ambiente, também disponível na versão DE com 3 termóstatos e distribuição volumétrica.
MATRIX MN - 2 termostatos PID
Funciona com a unidade de alavanca manual tradicional: a distribuição do café começa empurrando a alavanca para cima e pára baixando-a assim que a quantidade desejada tiver sido distribuída na chávena.
A unidade é aquecida pelo sistema de circulação termosifónico com água proveniente de um pequeno aquecedor de água dedicado à extracção do café. A temperatura é controlada por um termóstato PID que garante uma estabilidade térmica óptima no intervalo de 88 a 96°C.
MATRIX DE - 3 termostatos PID
A unidade é aquecida por uma resistência eléctrica que é activada por um termóstato PID que mantém uma temperatura constante.
O segundo termóstato PID permite regular a temperatura da água no aquecedor de água dedicado à extracção de café, o que garante uma estabilidade térmica óptima entre 88 e 96°C.
O circuito de vapor/água é ligado a um aquecedor de água independente acionado por um termóstato PID que também permite maximizar a potência de vaporização em caso de utilização intensiva.
A versão DE está equipada com dispensação volumétrica de café gerida por microprocessador com 4 doses directamente programáveis a partir do teclado; o quinto botão activa a operação de dispensação contínua.
---