O novo modelo Duo é uma sofisticada e compacta máquina de café expresso semi profissional com capacidade de produção de uma unidade profissional; proposta na versão DE com 3 termóstatos PID. Na versão com alavanca MN combina a tecnologia tradicional "LEVER" com software e electrónica mais sofisticados que permitem, através de um ecrã táctil de 3,5", controlar o duplo sistema de aquecimento de água.
DUO MN - 2 termóstatos PID
Funciona com a unidade de alavanca manual tradicional: a distribuição do café começa empurrando a alavanca para cima e pára baixando-a assim que a quantidade desejada tiver sido distribuída na chávena.
A unidade é aquecida pelo sistema de circulação termosifónico com água proveniente de um pequeno aquecedor de água dedicado à extracção do café. A temperatura é controlada por um termóstato PID que garante uma estabilidade térmica óptima no intervalo de 88 a 96°C.
DUO DE - 3 termóstatos PID
A unidade é aquecida por uma resistência eléctrica que é activada por um termóstato PID que mantém uma temperatura constante.
O segundo termóstato PID permite ajustar a temperatura da água no aquecedor de água dedicado à extracção de café, o que garante uma estabilidade térmica óptima entre 88 e 96°C.
O circuito vapor/água é ligado a um aquecedor de água independente, accionado por um terceiro termóstato PID que também permite maximizar a potência de vaporização em caso de utilização intensiva.
A versão DE está equipada com dispensação volumétrica de café gerida por microprocessador com 4 doses directamente programáveis a partir do teclado; o quinto botão activa a operação de dispensação contínua.
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