O modelo Strega combina as características modernas de uma máquina de café do século XXI com o sistema de alavanca tradicional que garante uma extracção óptima dos sabores do café, oferecendo um expresso cremoso seguindo a tradição do espresso italiano.
STREGA AL
Funciona com uma bomba vibratória accionada por um sistema electrónico que regula automaticamente o nível da caldeira.
Antes da saída do café, a bomba enche o grupo de alavancas, proporcionando uma pré-infusão entre o café e a água.
Durante a entrega, a bomba pára e a pressão na unidade do grupo é desenvolvida por duas molas que garantem um abastecimento constante e a melhor extracção de óleo do café moído.
O grupo é aquecido por um elemento de aquecimento que assegura a termostabilidade do grupo.
Aquecimento elétrico
Fornecimento automático de água da caldeira
Bloqueio automático do elemento de aquecimento em caso de falta de água na caldeira
Tanque de água e bomba de vibração
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