Forno profissional BLCT-102E-H

elétricoa vaporcombinado

Esta solução sem veneno está disponível em todos os tamanhos de fornos autônomos dos modelos Mini Combi até o modelo de 102 tamanhos. Não há restrições para produtos e receitas que você pode cozinhar nestes fornos. Cassete de bandeja padrão com 3.O espaçamento de 35" (85mm) suporta oito panelas de chapa de tamanho normal ou dezasseis 12" x 20" x 2-1/2" hotel profundamente norte-americano panelas Cassete de bandeja opcional com 2.Espaçamento de 56" (65mm) dez panelas de folha inteira ou vinte 12" x 20" x 2" de profundidade Panelas gastronómicas Plataforma de suporte de cassete Núcleo externo destacáveis sonda de temperatura com múltiplos pontos de medição. Fácil de usar localização reduz a tensão sobre o sondagem Suporte em aço inoxidável de 21-1/2" de altura com corrediças e pés ajustáveis Luzes de halogéneo brilhantes para uma superior visibilidade Construído em chuveiro manual externo Produto químico de limpeza removível prateleira do frasco 8 prateleiras de arame Dobradiça da porta esquerda, reversível no campo com a compra do kit Serviço de inspecção de arranque por agente de serviço autorizado de fábrica. Um ano de peças e forno de mão-de-obra garantia* * Para todos os mercados internacionais, contactar o seu distribuidor local. Capuz sem veneno Hoodini sistema catalítico combinado com sistema de condensação. O condensador remove vapor escape enquanto o catalisador remove o fumo e os fumos. Sem filtros para trocar Capô integrado - sem incêndio supressão necessária Folga superior requerida = Zero centímetros! Não para uso com FlavorSmoke Caixa de 450 fumadores UL (KNLZ) listado para ventless operação