Vitrina refrigerada tipo balcão MYA
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Vitrina refrigerada tipo balcão - MYA - CIAM S.P.A. - para padaria / para confeitaria / para loja
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Características

Tipo
tipo balcão
Ambiente
para padaria, para confeitaria, para loja
Acabamento
metálica, em aço inoxidável, de alumínio, em madeira
Tipo de porta
com portas de correr
Número de planos
com 3 prateleiras, com 2 prateleiras, com prateleiras reguláveis, com 5 prateleiras
Iluminação
com luz LED
Forma
reta
Altura

MÍN: 1.200 mm
(47 in)

MÁX: 1.500 mm
(59 in)

Comprimento

MÍN: 1.150 mm
(45 in)

MÁX: 2.150 mm
(85 in)

Faixa de temperatura

MÍN: -18 °C
(-0,4 °F)

MÁX: 80 °C
(176 °F)

Descrição

Overview
A família Mya inclui vitrines refrigeradas horizontais profissionais para aplicações em pastelaria, gelataria e charcutaria. Elementos chave: vidro frontal panorâmico duplo inclinado 15°, vidro lateral duplo temperado com aquecimento anti-embaçamento, módulos lineares modulares (1150, 1650, 2150 mm) e módulo de canto 45°. Alturas disponíveis: H1200, H1350, H1500. Versões gelato com plano de exposição rebaixado; versões pastelaria com bandeja ampla sobre a cuba.

Range variants and special versions
A gama inclui Mya Plus com até cinco níveis de exposição totalmente refrigerados (temperaturas positivas e negativas) e prateleiras ajustáveis eletrificadas. Opções: versões paneladas com revestimento HDF personalizável e versões semi-acabadas para revestimentos à medida.

Design & customization
Perfis e montantes visíveis em alumínio polido com acabamento espelhado; serigrafia standard efeito espelho. Ampla seleção de cores e acabamentos: grés porcelânico, acrílicos, compósitos de quartzo, pedras naturais, chapa lacada epoxy, chapa galvanizada, latão, madeira e revestimentos cerâmicos. Vidro frontal com abertura assistida por pistão a gás (módulo de canto rebatível 45° para baixo).

Functionality, access and equipment
Acesso frontal via vidro elevatório assistido por pistão a gás ou sistema de canto 45° rebatível. Fecho lado operador com painéis em plexiglass. Portas deslizantes em PETG com juntas perimetrais; cortina microfibra opcional. Painel de controlo tátil de série em todos os módulos refrigerados.

Lighting & connectivity
Prateleiras em vidro com micro-luminárias LED difusas standard 3000K (2700K e 4000K opcionais). Iluminação regulável via app Yris opcional. Ciam Connect para gestão em cloud, diagnóstico remoto, alarmes e manutenção preventiva; código QR na placa de dados com manuais e documentação técnica.

Applications (per-typology characteristics)
  • Fresh pastry
    • Ventilado
    • Descongelação: Automático / Gás quente (UC remoto) / Ciclo inverso
    • Fluido frigorígeno: FGas (UC remoto) / R290 (UC interno)
    • Humidade: N.4 / 30 °C / HR 55%
    • Motor: Hermético
    • Faixa operacional: +4 °C a +16 °C
    • Iluminação: 2700K (opt.) / 3000K / 4000K (opt.)
    • Alimentação: 230 V / 1 ph / 50 Hz (std) / 230 V / 1 ph / 60 Hz (opt.)
    • Classe energética: F
  • Chocolate
    • Ventilado
    • Descongelação: Automático / Ciclo inverso
    • Fluido: R290 (UC int.) / R452A (opção)
    • Humidade: N.4 / 30 °C / HR 55%
    • Motor: Hermético
    • Temperatura de serviço: +16 °C
    • Iluminação e alimentação como acima
    • Classe energética: F
  • Gelato
    • Ventilado com duplo fluxo de ar para distribuição uniforme
    • Descongelação: Automático / Ciclo inverso (ultra-rápido programado)
    • Fluido: R290 (UC int.) / FGas (UC remoto)
    • Humidade: N.4 / 30 °C / HR 55%
    • Motor: Hermético / Semi-hermético opcional
    • Temperatura de serviço: -18 °C
    • Iluminação e alimentação como acima
    • Classe energética: G
  • Frozen pastry
    • Ventilado
    • Descongelação: Automático / Ciclo inverso
    • Fluido: R290 (UC int.) / R452A (opção)
    • Temperatura de serviço: -18 °C
    • Opções de alimentação: 230 V / 1 ph / 50 Hz ou 400 V / 3 ph / 50 Hz + N
    • Classe energética: E
  • Cured meats
    • Ventilado
    • Descongelação: Automático / Elétrico
    • Fluido: FGas (UC remoto) / R290 | A2L (UC interno)
    • Faixa operacional: +2 °C a +10 °C
    • Classe energética: C
  • Cheese and dairy products
    • Ventilado
    • Descongelação: Automático / Elétrico
    • Fluido: FGas (UC remoto) / R290 (UC interno)
    • Faixa operacional: +2 °C a +10 °C
    • Classe energética: C
  • Cold deli products
    • Ventilado
    • Descongelação: Automático / Elétrico
    • Fluido: FGas (UC remoto) / R290 (UC interno)
    • Faixa operacional: +2 °C a +10 °C
    • Classe energética: C
  • Warm deli products
    • Opção bain-marie quente
    • Temperatura de serviço: até +80 °C


Technology & serviceable features
  • Refrigeração ventilada ajustável em vários níveis de exposição (seletor nas versões pastelaria)
  • Duplo fluxo de ar em modelos gelato para distribuição homogénea
  • Plataforma de exposição regulável por atuador elétrico: plana ou inclinada, elevável para limpeza
  • Vidro frontal temperado com laterais aquecidas anti-embaçamento; prateleiras intermédias e superiores em vidro com iluminação LED (Mya2 = 2 prateleiras, Mya3 = 3 prateleiras)
  • Painel tátil de controlo de série; Ciam Connect opcional para gestão cloud e manutenção remota
  • Controlo de iluminação via app Yris opcional; QR code na placa de dados para manuais


Technical specifications
  • Família de produto: Mya
  • Alturas disponíveis: H1200, H1350, H1500
  • Comprimentos de módulo: 1150 mm, 1650 mm, 2150 mm; painéis laterais e módulo de canto 45° disponíveis
  • Inclinação vidro frontal: 15° (duplo vidro temperado; abertura assistida; canto rebatível)
  • Cuba: isolamento em espuma de poliuretano eco-friendly; revestimento em aço inoxidável
  • Plataformas de exposição: plataforma rebaixada para gelato; ampla bandeja para pastelaria
  • Prateleiras intermédias: Mya2 = 2 ; Mya3 = 3 (iluminadas)
  • Iluminação: tiras LED 3000K standard; 2700K e 4000K opcionais; Yris opcional
  • Motores/refrigerantes: motores herméticos; R290 interno (gelato); FGas para unidades condensadoras remotas; opções R452A e semi-herméticas
  • Descongelação: inversão de ciclo ultra-rápida (gelato); elétrica (pastelaria integrada); gás quente (pastelaria remota)
  • Alimentação: 230 V / 1 ph / 50 Hz standard; opção 230 V / 1 ph / 60 Hz; algumas configurações -18 °C: 400 V / 3 ph / 50 Hz + N
  • Acesso: portas deslizantes PETG com juntas perimetrais; cortina microfibra opcional
  • Personalização: vasta gama de revestimentos e acabamentos; versões paneladas e semi-acabadas disponíveis
  • Conectividade: painel tátil de série; Ciam Connect gestão cloud; QR code para documentação técnica

Catálogos

* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.
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