Vitrinas profissionais modulares para talho e gastronomia (podem ser acopladas).
A série PERFORMER consiste em 3 módulos lineares (1150, 1650 e 2150) e um módulo de canto de 90° que pode ser facilmente acoplado através de fixadores específicos localizados na lateral da vitrina e no rodapé. Os tanques são monolíticos e cobertos de aço. Os vidros temperados frontais são rectos e podem ser levantados através de pistões de gás. Os perfis de alumínio da estrutura de vidro são feitos em alumínio polido. A iluminação é fornecida com uma faixa de 3000°K de luz de microcelete LED. As vitrines PERFORMER são concebidas para um excelente desempenho. As vitrinas do talho têm degelo eléctrico, o que significa um degelo rápido da unidade de evaporação, minimizando o efeito no produto. A superfície de exposição em aço inoxidável está equipada com um sistema de elevação assistida para a parte superior e unidade de evaporação para garantir uma limpeza perfeita da parte inferior do depósito.
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