Forno profissional JA4SC

para padariaelétricode convecção

Os fornos de JA Jet Air têm um original e o sistema patenteado de Jet Air que coze mais rápido e mais uniformemente sem ter que girar suas bandejas a meio caminho do coze. O ar move-se em um sentido, paradas, a seguir move-se o sentido oposto produzindo resultados de cozimento excepcionais. O sistema de fã de Jet Air salvar a energia e o trabalho. Estes fornos podem cozer ou cozinhar uma vasta gama de produtos. Para obter os resultados que você quer realmente, eles vêm com um atraso do fã para produtos delicados. O sistema de injeção do vapor dá-lhe uma névoa precisa para os melhores pães duros, os bagels, os baguettes franceses e o mais! Atraso do fã temperatura 500°F máxima Injeção de vapor disparada manual Quatro 18"” capacidade da bandeja x26 JA4 pode ser ajustado em uma parte superior contrária ou em um suporte opcional JA4SC inclui o armazenamento incluido adicional abaixo do forno