Fritadora elétrica NES20+20

profissionalde piso

As frigideira elétricas autônomas de NES são 100% AISI 304 de aço inoxidável e têm uma unidade de elemento blindada do aquecimento da ponta-acima. Escalas da entrada de poder de 6 quilowatts a 16 quilowatts. Profundidade do corpo: 700 milímetros, ideal onde o espaço está em um prêmio. As funções são controladas através de um painel de controle digital intuitivo simples que lhe dê o controlo total sobre todas as funções da frigideira. O corpo de aço inoxidável moldado de AISI 304 tem uma grande “zona fria” e arredondou cantos para facilitar limpar agradecimentos à ausência total de emendas soldadas. Estas frigideira elétricas autônomas oferecem duas livremente temperaturas de fritura programáveis e uma indicação digital que mostra os dados principais. A primeira temperatura pode ser usada como “suporte-” pela temperatura, que então comuta rapidamente à temperatura de fritura. Alternativamente, pode ser usada como uma segunda temperatura de fritura para produtos diferentes, para serir a carga de trabalho ou as necessidades específicas. A temperatura é controlada por duas pontas de prova eletrônicas em um ou outro lado do tanque, fornecendo uma leitura do tempo real da temperatura de óleo e da recuperação rápida da temperatura de fritura exigida. O ciclo de fritura começa automaticamente com a fase “de derretimento” que traz gradualmente o óleo ou contínuo - gordura até uma temperatura do °C 90 começando e parando os dois elementos de aquecimento de acordo com parâmetros precisos. A máquina então aquece continuamente o óleo até que a temperatura de fritura exigida esteja alcançada. Estas frigideira elétricas autônomas igualmente caracterizam uma função automática da limpeza do tanque que desengraxe e limpe completamente o tanque e os aquecimento-elementos no fim de cada dia.