Visão geral do produtoA série BAKER da Hoshizaki combina know-how em refrigeração com design moderno. O Baker F 550 L DR é um congelador profissional para padaria com volume útil líquido de 312 L, faixa de temperatura de -25 a +12 °C e dimensões exteriores de 610 × 895 × 2080 mm.
Principais características- MATERIAIS SEGUROS PARA ALIMENTOS E DURÁVEIS — Interior e exterior em aço inox AISI 304, adequado para locais húmidos.
- MANTENÇÃO DO FRIO — Juntas magnéticas largas e removíveis com tripla zona de isolamento para vedação eficaz.
- SISTEMA DE CIRCULAÇÃO — Canal de ar em toda a extensão garante distribuição uniforme e estável da temperatura.
- CONTROLOS COM SISTEMA DE ALARME — Unidade de controlo com vários sinais de alarme e programas de emergência para segurança operacional.
Especificações principais- Modelo: Baker F 550 L DR
- Marca: Hoshizaki
- Volume útil líquido: 312 L — Volume bruto: 480 L
- Faixa de temperatura: -25 a +12 °C
- Dimensões exteriores (L×P×A): 610 × 895 × 2080 mm
- Tamanho das bandejas / inserção: 400 × 600 mm — Inserção longitudinal — Máx. bandejas: 50
- Refrigerante: R290, 0,13 kg — GWP: 3 — Equiv. CO2: 0,39 kg
- Consumo de energia: 2011 kWh/ano — Classe D (EEI 66.6) — Norma: ISO 22041:2019
- Potência de ligação: 560 W — Alimentação: 230 V, 50 Hz
- Isolamento: Poliuretano, espessura 80 mm
- Peso líquido: 124 kg — Peso bruto: 140 kg
- País de origem: Turquia — SKU: 143551010
Aplicações e conformidade- Projetado para padarias profissionais com manuseio longitudinal de bandejas.
- Classe climática 5 (temp. ambiente máx. 40 °C, 40% HR) — sistema de refrigeração integrado.
- Inclui 25 pares de suportes ajustáveis para bandejas (40×60 cm), iluminação LED, porta reversível direita com fechadura e abertura por pedal com proteção contra sobrecarga.
- Garantia: 6 anos em peças e mão de obra (conforme acordo por país).