Carrinho de transporte 0162947

para cozinha profissionalaquecedorde louça

Carrinho de transporte de alimentos em design aquecido para transporte, entrega e aprovisionamento de pratos preparados em contentores GN. Com 3 poços para recipientes GN até 200 mm de altura Com armários aquecidos para GN 1/1 Com armários aquecidos para GN 1/1 Carrinho em design robusto, auto-sustentável e higiénico, feito de aço inoxidável de alta qualidade. Desenho fechado com tampa dobrada em todos os lados e perímetro continuamente elevado. Uma tampa articulada acima da tampa, dividida de 1/3 a 2/3, que também cumpre a sua função ao utilizar recipientes GN com tampa e que está equipada com uma pega em forma de arco em aço inoxidável cada um por segmento de tampa em ambos os lados da face. 1/3 segmento com uma placa perfurada, pode ser removido para limpeza e dobrado em 270°, bloqueável numa posição de 180°, para porcionamento e aprovisionamento de placas ou como local de armazenamento para conchas. o segmento 2/3 pode ser dobrado em 270° e utilizado como prateleira para tampas GN com escora horizontal feita de fio de aço inoxidável ø 0,31'' (8 mm), com recipiente de recolha de condensado. Poços totalmente isolados, sem soldaduras e sem juntas na tampa, para aquecimento húmido, com marcação de nível de enchimento de repuxo profundo. Cada poço contém um recipiente GN 1/1-200 ou um recipiente mais pequeno. Esvaziamento sem resíduos do poço graças à inclinação especial do poço através de drenagem separada e utilizando uma válvula esférica de 1/2'' a ser operada a partir do exterior. Torneira de drenagem protegida contra abertura inadvertida, a regulação pode ser facilmente vista mesmo à distância. Na base completamente selada por soldadura, compartimentos de armários aquecidos com contas de prateleira de repuxo profundo para o abastecimento de refeições em recipientes GN ou cestos.