Forno elétrico OV601GTPY

estáticode convecçãoa vapor

Visão geral
Forno elétrico multifunção de 60 cm com frente em vidro temperado preto, limpeza pirolítica e controlo tátil TFT. Temperatura máxima de funcionamento 320°C. Projetado para instalação embutida na linha ILVE Professional Plus.

Diferenciais

• Intervalo de temperatura: 30° a 320° C
• Controle eletrônico preciso de temperatura
• Porta fria com vidro triplo
• Ventilação tangencial e isolamento de alta densidade
• Trava de segurança para crianças
• Porta com sistema de fecho suave
• Esmalte de fácil limpeza
• Saída de vapor
• Sonda de cozedura

Cores
Corpo: Preto brilhante
Acabamento: Preto mate

Características gerais

• Classe energética: A+
• Número de funções: 18 (inclui limpeza pirolítica)
• Temperatura de funcionamento: 30-320°C
• Programador: Controlo tátil TFT
• Controle eletrônico de temperatura: Sim
• Sonda de cozedura: Sim
• Iluminação: Dupla luz interna
• Luz acende automaticamente ao abrir a porta: Sim
• Porta totalmente em vidro: Sim
• Porta com fecho suave: Sim
• Vidro da porta: Porta fria com vidro quadruplo (EN60335-2-6-11.101)
• Isolamento de alta densidade: Sim
• Ventilação tangencial: Arrefecimento tangencial
• Segurança infantil: Sim

Câmara

• Interior: Esmalte easy clean
• Dimensões internas (L×A×P): 43,7×36×41 cm
• Capacidade: 65 L
• Saída de vapor: Controlada com opção de cozedura seca ou húmida
• Resistência do grill rebatível: Sim
• Termostato: Com sonda eletrónica

Consumo e elementos aquecedores

• Potência máxima: 3,3 kW
• Elemento superior: 1000 W
• Elemento inferior: 1100 W
• Grelhador elétrico: 2100 W
• Elemento circular: 2100 W

Funções

• Função pizza — calor principal no elemento inferior para base crocante, adequada para pizza, pão e focaccia
• Descongelação — descongelação rápida até temperatura ambiente sem alterar sabor ou aparência
• Arranque rápido — pré-aquecimento rápido; funciona também como descongelação rápida a baixa temperatura (30–40°C)
• Cozedura múltipla com ventoinha — permite cozinhar pratos distintos simultaneamente sem mistura de odores (ex.: lasanha, pastelaria, bolos)
• Cozedura múltipla húmida com ventoinha — cozedura ventilada com adição de humidade
• Cozedura intensiva — cozedura rápida e intensa com descarga de vapor para resultados crocantes (batatas assadas, legumes, frango)
• Cozedura intensiva húmida — cozedura intensiva com bloco de vapor para pratos suculentos (ensopados, guisados)
• Grelha ventilada — grelhado rápido e profundo com poupança energética para carnes e kebabs
• Grelha com porta fechada — recomendado para grelhados rápidos, dourar e assar
• Cozedura por cima — adequado para dourar e finalizar (hambúrgueres, costeletas, peixe)
• Cozedura húmida por cima — dourar mantendo a suculência
• Cozedura por baixo — ideal para completar o ciclo de cozedura, especialmente pastelaria
• Cozedura húmida por baixo — completa a cozedura mantendo a humidade
• Cozedura estática normal — função clássica de forno elétrico para uma ampla gama de alimentos
• Cozedura estática normal húmida — cozedura estática com adição de humidade
• Cozedura ECO — modo de poupança energética para assados lentos e pratos delicados (não recomendado para alimentos congelados)
• Limpeza pirolítica intensiva — limpeza a alta temperatura que transforma resíduos em cinza removível
• Limpeza pirolítica leve — nível mais suave de limpeza pirolítica

Downloads / Documentação
Ficha técnica, manual do utilizador e desenho de instalação estão referenciados na página do produto (download externos).

Características / especificações técnicas

• Código do modelo: OV601GTPY
• Tipo de produto: Forno elétrico embutido multifunção 60 cm, frente em vidro temperado
• Linha: Professional Plus (ILVE)
• Temperatura máxima: 320°C
• Capacidade: 65 L
• Dimensões internas (L×A×P): 43,7×36×41 cm
• Classe energética: A+
• Número de funções: 18 (inclui limpeza pirolítica)
• Controlo: Controlo tátil TFT
• Elementos aquecedores: superior 1000 W, inferior 1100 W, grelha 2100 W, circular 2100 W
• Potência máxima de entrada: 3,3 kW
• Porta: Porta totalmente em vidro com porta fria de vidro quadruplo (EN60335-2-6-11.101) e sistema de fecho suave
• Ventilação: Ventilação tangencial
• Isolamento: Alta densidade
• Limpeza: Pirolítica (leve e intensiva)
• Adicionais: Sonda de cozedura, dupla luz interna, opções de saída de vapor, cavidade com esmalte easy clean