Forno profissional OV601SL3

elétricoestáticoa vapor

Visão geral
Forno elétrico embutido multifunção 60 cm em aço esmaltado ou pintado (código: OV601SL3). Capacidade 65 L, faixa de temperatura 30–300°C. Projetado para instalações profissionais com controlo eletrónico e sistemas de segurança.

Diferenciais

• Temperatura de 30 a 300°C
• Controlo electrónico preciso de temperatura com sonda
• Porta fria com vidro triplo (EN60335-2-6-11.101)
• Ventilação tangencial de arrefecimento e isolamento de alta densidade
• Cavidade esmaltada de fácil limpeza
• Bloqueio de segurança para crianças
• Mecanismo de fecho suave da porta

Cores e acabamento

• Cores do corpo: Azul acinzentado, Branco, Aço inoxidável, Grafite mate, Preto brilhante
• RAL Classic: opcional
• Acabamento: Satinado

Características gerais

• Classe energética: A+
• Número de funções: 10 (inclui limpeza hidrolítica)
• Temperatura de funcionamento: 30–300°C
• Programador: Controlo electrónico
• Controlo electrónico da temperatura: Sim
• Iluminação: Dupla luz interna; acende ao abrir a porta
• Porta inteira em vidro: Sim
• Fecho suave da porta: Sim
• Vidro da porta: Porta fria com vidro triplo (EN60335-2-6-11.101)
• Isolamento de alta densidade: Sim
• Ventilação tangencial: Sim
• Segurança infantil: Sim

Cavidade

• Muffla: Esmalte de fácil limpeza
• Dimensões internas (L×A×P): 43,7 × 36 × 41 cm
• Capacidade: 65 L
• Elemento de grelha basculante: Sim
• Termóstato: Com sonda eletrónica

Consumo

• Potência máxima: 3,2 kW
• Elemento superior: 1000 W
• Elemento inferior: 1100 W
• Grelha elétrica: 2100 W
• Elemento circular: 2100 W

Funções

• Pizza: Fonte principal de calor no elemento inferior para base crocante (pizza, pão, focaccia)
• Arranque rápido: Pré-aquecimento rápido; também serve como descongelação rápida a baixas temperaturas (30–40°C)
• Cozedura com múltiplas ventoinhas: Permite cozinhar pratos diferentes simultaneamente sem mistura de odores
• Cozedura intensiva: Cozedura rápida e intensa com saída de vapor para resultados crocantes
• Grelha ventilada: Grelha rápida e profunda com poupança de energia (carnes, espetadas, etc.)
• Grelha com porta fechada: Recomendado para grelhar rápida e profundamente, dourar e assar
• Aquecimento inferior: Ideal para finalizar confeitaria e preparações delicadas
• Cozedura estática: Função clássica de forno elétrico para ampla gama de alimentos
• Cozedura ECO: Modo de poupança energética para assados lentos e confeitaria delicada (não recomendado para produtos congelados)
• Limpeza hidrolítica: Limpeza hidrolítica rápida — adicionar pequena quantidade de água na cavidade e iniciar a função (aprox. 20 minutos)

Características / especificações técnicas

• Código do produto: OV601SL3
• Tipo: Forno elétrico embutido multifunção 60 cm
• Capacidade: 65 L
• Dimensões internas (L×A×P): 43,7 × 36 × 41 cm
• Faixa de temperatura de funcionamento: 30–300°C
• Número de funções: 10 (inclui limpeza hidrolítica)
• Programador: Controlo electrónico
• Controlo electrónico de temperatura: Sim (sonda)
• Iluminação: Dupla luz interna; acende ao abrir a porta
• Porta: Porta totalmente em vidro com vidro triplo frio (EN60335-2-6-11.101); sistema soft-close
• Isolamento & arrefecimento: Isolamento de alta densidade; ventilação tangencial
• Segurança: Segurança infantil
• Acabamento da cavidade: Esmalte de fácil limpeza
• Elementos de aquecimento: Superior 1000 W; Inferior 1100 W; Grelha elétrica 2100 W; Elemento circular 2100 W
• Potência máxima de entrada: 3,2 kW
• Termóstato: Com sonda eletrónica
• Cores disponíveis: Azul acinzentado, Branco, Aço inoxidável, Grafite mate, Preto brilhante; RAL Classic opcional
• Acabamento: Satinado