Forno profissional MASTER 450

a gáselétricode convecção

Master 450 Digital Control - Profundidade Padrão ou Profundidade Profunda - Deck Simples ou Duplo Os Fornos de Convecção Master Series da Garland oferecem consistentemente melhores resultados de cozedura - em toda a cavidade - do que você alguma vez pensou ser possível. Já se foram os dias em que você precisa virar as suas panelas a meio do ciclo de cozimento. O inovador sistema de insuflagem e a maior roda do ventilador da indústria maximizam o fluxo de ar e canalizam-no uniformemente por toda a cavidade do forno, resultando em resultados de cozedura muito precisos em toda a cavidade. Os fornos de convecção Master Series gerem energia e eficiência, independentemente da fonte de combustível - gás ou electricidade. Auto Cool Down A função Auto-Cool Down arrefece automaticamente a cavidade do forno antes de desligar o forno de pneus. Este recurso prolonga a vida útil do motor do ventilador Auto-Setback Função de economia de energia Auto-Setback programável pelo usuário retorna a temperatura do forno para 250°F quando o forno estiver ocioso por 30 minutos Construção Frente, lados, topo e pernas em aço inoxidável Controle digital Master 450 Controle Digital de Estado Sólido com Cook 'n' Hold e faixa de temperatura de 150°F (66°C) a 500°F (260°C) e timer de 100 horas Fã Controle de ventilador de duas velocidades (alta, baixa e pulso) com motor de ventilador de 3/4 HP kW Carga total de 10,4 kW por cavidade de forno Interior do Forno Interior do forno esmaltado de porcelana com cantos amassados Racks Seis (6) racks de forno cromados em guias de rack com 13 posições Janela Térmica 60/40 design de porta dependente com janela térmica de duplo painel em ambas as portas e iluminação interior