Um Merrychef de alta velocidade
Um forno de alta velocidade completo, adequado para uma cozinha ocupada, capaz de cozinhar grandes volumes de alimentos de alta qualidade até 12-15x mais rápido do que um forno convencional. Ainda combinando a tecnologia Merrychef de forno de convecção, potência de microondas e impingement, o Merrychef eikon® e4 também possui um filtro de gordura interno único, que juntamente com o seu conversor catalítico, reduz o acúmulo de gordura mesmo quando se cozinham alimentos com maior teor de proteína.
A capacidade de cozinhar, tostar, grelhar e reaquecer alimentos, além do seu ecrã táctil easyTouch®, simples de utilizar mesmo por pessoal não treinado, torna o Merrychef eikon® e4 perfeito para lojas de conveniência e restaurantes.
Testes de diagnóstico incorporados
Interior fácil de limpar
Operação silenciosa: Menos de 50dbA em standby
A Accelerated Cooking Technology® combina três tecnologias de aquecimento:
Convecção
Microondas
Impingement
Filtro de ar de fácil acesso monitorado na frente
Cozimento rápido até 15x mais rápido que um forno convencional
Operação sem veneno
Exterior da porta fria ao toque
eikon® e4
L x P x A - 22" x 253/8" x 231/4"
55.9cm x 64,5cm x 59,1cm
Peso - 181,9 lb
82.5 kg
Potência de saída - 7,00 N/A
Tipo de Entrada de Energia - Elétrica
Entrada de potência primária - 230 V x 50 Hz x 1 PH
Certificações - CENSF
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