Grelhador elétrico WGE78
de pisoprofissionalem aço inoxidável

Grelhador elétrico - WGE78 - mbm - de piso / profissional / em aço inoxidável
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Características

Tipo de alimentação
elétrico
Instalação
de piso
Âmbito de utilização
profissional
Opções
em aço inoxidável

Descrição

GRELHA DE ÁGUA EM BANCADA FECHADA A grelha de cozedura é feita em ferro fundido, com dupla face carne/peixe. Uma gaveta de aço inoxidável extraível com água gera vapor durante as operações de cozedura. A água contida nos recipientes debaixo dos elementos de aquecimento eléctrico/queimador evapora permitindo uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos e mantendo o sabor inalterado. Os módulos completos (80 cm) têm elementos de aquecimento/queimador independentes para permitir diferentes cozeduras. Dimensões externas - LxPxA (cm) - 80x73x85 Potência total (kW) - 12 IPX5 - Dimensões da rede - LxD (cm) - (35,2x47,5)*2 Nr. Elementos de aquecimento eléctricos 6 kW - 2 Alimentação (N) - 400V 3N 50/60 Hz Peso (kg) - 82 Volume (m3) - 0,8

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