Máquina com câmara de vácuo, totalmente em aço inoxidável, equipada com uma câmara vertical patenteada para um fácil acondicionamento de produtos líquidos. Caracteriza-se pela inovadora tecnologia Chef Programs para um vácuo perfeito de qualquer produto alimentar e não alimentar.
Cuisson é a linha mais completa de máquinas de processamento de alimentos "tudo em um" atualmente no mercado de embalagem a vácuo, a única verdadeiramente "full-optional"; concebida para os Chefes mais exigentes.
Painel de controlo digital, à prova de água, com 36 programas, incluindo programas exclusivos predefinidos por Chefes profissionais, programas de desaeração (Degas) e programas de vácuo para recipientes internos ou externos. Inclui um sistema inteligente de impressão dos dados diretamente no saco, sem necessidade de tinta ou impressoras externas. O ciclo de desumidificação da bomba H2Out garante uma manutenção perfeita da bomba de vácuo de 12 mc/h. Está equipada com uma barra de selagem sem fios, com um comprimento de 315 mm.
Sistema de descarga de gás incluído para embalar produtos delicados ou macios em atmosfera modificada (MAP). Função exclusiva de ar suave, para a embalagem de produtos cortantes (por exemplo, carne com osso). Pode embalar: produtos líquidos, sólidos e delicados
CARROÇARIA
Aço inoxidável
BOMBA DE VÁCUO
12mc/h
NÍVEL DE VÁCUO MÁXIMO
2 mbar
DIMENSÕES
485x572x455h mm
DIMENSÕES DA CÂMARA DE VÁCUO
343x434x200h + 190h mm
PESO
59 kg
TENSÃO
220-240V / 50-60Hz - 980W
DIMENSÕES MÁXIMAS DO SACO
300x450 mm
BARRA DE SELAGEM
315 mm
INSTALAÇÃO
bancada
Câmara de vácuo em aço inoxidável de alta qualidade caracterizada por cantos arredondados e espessura constante para uma limpeza fácil e resistente ao longo do tempo. A câmara vertical adicional facilita o acondicionamento de sacos de vácuo com produtos líquidos...
---