Os fogões eléctricos indispensáveis na indústria alimentar actuam na preparação e cozedura de vários tipos de produtos: dos cremes às compotas, da mistura para os folhados de natas que para os bolinhos, do molho com polenta, do molho de carne, cogumelos, legumes, risoto, etc.
Dim. bxpxh
Peso
Capacidade do misturador
Consumo de energia
Voltagem
1150 x 800 x 1680 mm
340 kg
40 kg/h - 60 lt.
8,60 kW
230-400V 3F+N
1350 x 1050 x 2000 mm
530 kg
80 kg/h - 60 lt.
20,00 kW
230-400V 3F+N
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