Caldeira indicada para a massa e cozedura da massa para os bolinhos, também adequada para a preparação e cozedura de cremes. Capacidade de panela de 25 litros. Composta por:
panela de alumínio amovível, que permite uma cozedura regular e homogénea, sem a qual a massa adere
enrolador amovível com rotação planetária
queimador a gás GLP ou METANO
Dim. bxpxh 500x700x1180 mm
Peso 95 kg
Capacidade do misturador 25 kg
Potência 5,8 kW
Consumo de energia 0,4 kW
Voltagem 3F 230-400V 50/60HZ
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