Pasteurizador da linha comercial PS/G-V

Maquinaria, fabricada completamente em AÇO INOXIDÁVEL, para TRATAMENTO AQUECIDO de massa fresca e massa recheada (Pasteurização) com sistema de aquecimento com caldeira integrada na máquina e permutador de calor imerso em água. O sistema adoptado elimina a perda de calor para o ambiente e minimiza o consumo de energia, permitindo retornos de 90/92%. A cobertura da área de pasteurização facilmente removível permite a total (lavagem) do tanque de produção de vapor e da correia. Alimentação eléctrica: LPG - METANO - VAPOR. Principais características dos Pasteurizadores para massas longas, curtas e recheadas frescas tampa de aço inoxidável com isolamento interno e abertura automática tanque colector de condensação de aço inoxidável tapete de rede de aço inoxidável accionado por correntes laterais de aço inoxidável que se deslocam em guias de aço inoxidável grupos de bicos de injecção de vapor acima e abaixo do produto sistema completo de controlo de vapor capotas de extracção de humidade com escotilhas ajustáveis escova de limpeza de alcatifas área de secagem final completa com ventiladores centrífugos e elementos de aquecimento com alhetas redutor de tracção motorizado com regulador de velocidade Dim. bxpxh 2700x1400x1200 mm 4000x1400x1600 mm 6000x1600x1600 mm 7200x1600x1600 mm Peso 420 kg 630 kg 900 kg 1100 kg Produção horária 40/70 Kg/h 60/120 Kg/h 140/200 Kg/h 180/260 Kg/h Potência térmica 30 kW 34 kW 50 kW 100 kW Consumo de energia 3,2 (26) kW 2,4 kW 7,2 kW 7,2 kW Cinto de largura 600 mm 600 mm 800 mm 800 mm Comprimento da câmara de vapor 1300 mm 2000 mm 3000 mm 4000 mm Aspiração GÁS LPG-METANO GÁS LPG-METANO GÁS LPG-METANO GÁS LPG-METANO Voltagem 3F 230-400V 50/60HZ 3F 230-400V 50/60HZ 3F 230-400V 50/60HZ 3F 230-400V 50/60HZ