Réchaud da linha comercial HVC 120 GN

O aquecedor de comida ventilado HV 120 GN é destinado a restaurantes, comunidades ou catering para manter quentes os pratos ou pratos preparados. Este armário de aquecimento ventilado com porta dupla permite aquecer ou manter quente à temperatura correcta (até 130ºC) pratos preparados em tabuleiros GN Gastronorm ou preparados culinários servidos no prato. Este forno verdadeiramente ventilado com parede dupla isolada garante um calor homogéneo no seu recinto. Uma reserva de água mantém a comida macia para preservar todos os sabores dos pratos sem secar. O armário ventilado aquecido HVC 120 GN também pode ser usado para aquecer placas vazias imediatamente antes de servir. Neste modo de prato aquecido, o armário ventilado suporta até 120 pratos Ø34 cm. O armário todo em aço inoxidável de porta dupla HVC 120 vem com 3 grelhas de 695 x 345 mm cada e uma bandeja esmaltada. Os recipientes Gastronorm GN de qualquer tamanho podem ser colocados directamente sobre as grelhas. Características: interior em aço inoxidável, termostato 130 ° C, ventilador térmico para uma perfeita propagação do calor, duplo isolamento das paredes e do telhado, portas com fecho magnético. Entregue com 3 grelhas, sem bandeja GN. Bandeja esmaltada. Prateleiras reguláveis. 4 rodas com sistema de travão. Dimensões interiores - 720 x 375 x 730 mm Potência - 3 Kw Dimensões exteriores - 800 x 460 x 925 mm Peso - 49 kg volts - 230 V