Réchaud da linha comercial HVC 60 GN

O aquecedor de comida ventilado HV 60 GN é destinado a restaurantes, comunidades ou catering para manter quentes os pratos ou pratos preparados. Este armário de aquecimento ventilado com porta dupla permite aquecer ou manter quente à temperatura correcta (até 130ºC) pratos preparados em tabuleiros GN Gastronorm ou preparados culinários servidos no prato. Este forno verdadeiramente ventilado com parede dupla isolada garante um calor homogéneo no seu recinto. Uma reserva de água mantém a comida macia para preservar todos os sabores dos pratos sem secar. O armário aquecido ventilado HVC 60 GN também pode ser usado para aquecer placas vazias imediatamente antes de servir. Neste modo de prato aquecido, o armário ventilado suporta até 60 pratos Ø34 cm. O armário todo em aço inoxidável HVC 60 vem com 3 grelhas de 695 x 345 mm cada e uma bandeja esmaltada. Este aquecedor elétrico de alimentos pode aceitar 3 recipientes GN2/3. Características: interior em aço inoxidável, termostato 130 ° C, ventilador térmico para uma perfeita propagação do calor, duplo isolamento das paredes e do telhado, porta com fecho magnético. Entregue com 3 grelhas, sem bandeja GN. Bandeja esmaltada. Prateleiras reguláveis. 4 rodas com sistema de travão. Dimensões interiores - 345 x 375 x 730 mm Potência - 1,5 kW Dimensões exteriores - 425 x 460 x 925 mm Peso - 32 kg volts - 230 V