Forno profissional FC 380 TQ

elétricocompactoa ar quente

Único no mundo da cozinha, o forno multifuncional FC 380 TQ combina 4 tecnologias de cozedura diferentes. Esta tecnologia concentrada num forno de 38 L torna-o um forno compacto profissional muito apreciado pela sua precisão e pela grande variedade de cozeduras. A temperatura no forno de aço inoxidável FC 380 TQ sobe muito rapidamente: 300 ° C em 10 minutos! Este verdadeiro forno multifuncional está equipado com 4 funções ajustáveis: - A função "calor ventilado" permite uma cozedura homogénea de vários pratos similares simultaneamente. O calor rotativo é uma mistura de ar quente pela acção suave e regular do termo-ventilador. O calor ventilado também é utilizado para descongelar alimentos congelados ou para reaquecer alguns pratos. - A função "Forno de massa cozida" é ideal para as suas tortas doces ou salgadas, pão ou bolos. Esta função garante uma óptima propagação do calor e um controlo muito preciso da temperatura. O elemento de aquecimento inferior funciona a toda a velocidade. O termostato do bulbo regula precisamente a abóbada do forno. O ventilador proporciona uma distribuição uniforme do calor no forno. - A função "Turbo Quartz®" aumenta a temperatura interna em 30° C, economizando 30% do tempo de cozimento! O Turbo Quartz® é uma tecnologia desenvolvida exclusivamente pela Roller Grill. Ao mesmo tempo, combina e regula tubos infravermelhos de quartzo na parte superior e no elemento de aquecimento inferior, com o sistema de ventilação. - A função "grelha ventilada por infravermelhos" é essencial para dourar, grelhar, congelar pratos e também para assar um frango. Os tubos de quartzo emitem uma radiação infravermelha invisível e inofensiva (1050 ° C) que é semelhante à emitida pelas brasas.