Picador da carne feito completamente em de aço inoxidável, dotado com o funil da grande capacidade completo do mícron da segurança e do grupo de unidade de trituração feitos de aço inoxidável para a produção grande. A máquina podia ser para o banco, ou pelo pedido, desde que com trole.
O funil pode ser removido para facilitar a limpeza e mais rapidamente.
Durante a operação de limpeza um sistema de segurança especial na máquina desabilita todas as funções da máquina, detectando a ausência de funil. O sistema de corte é composto como segue: hélice, faca, placa e ywheel
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