Máquina de café expresso AURELIA WAVE DIGIT

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A Aurelia Wave Digit é a máquina de café com um ecrã tátil que dá ao barista um verdadeiro controlo na ponta dos dedos sobre o desempenho da máquina. Isto permite aos baristas programar facilmente as doses, a pressão da caldeira e até as definições de poupança de energia. Dedicada a Cadeias de cafés Escritórios Restauração Vantagens TECNOLOGIA DE ÁGUA INTELIGENTE Graças à tecnologia Smart Water, a Aurelia Wave pode fornecer leituras de parâmetros essenciais para a água de entrada, notificando assim o barista de qualquer variação no nível de pH e sólidos dissolvidos. A tecnologia Smart Water protege a máquina, prolonga a sua vida útil, mantém os custos de manutenção baixos e melhora a qualidade do café. SISTEMA DE PURGA AUTOMÁTICA Com o novo sistema Auto-Purge, a limpeza do duche ocorre quando se liberta o porta-filtro. Esta nova caraterística acelera o fluxo de trabalho e melhora a qualidade das bebidas. ECRÃ TÁCTIL O Barista tem controlo total sobre todas as fases de extração, preparação, distribuição e limpeza. Um simples toque é suficiente. SISTEMA SIS O Sistema de Infusão Suave (SIS) embebe previamente o leito do café, permitindo uma infusão suave. A tecnologia SIS evita o efeito de canalização e garante uma extração consistente e de alta qualidade. Especificações técnicas CORPO DA MÁQUINA Materiais Aço inox+ABS CALDEIRA Capacidade 14 lt Materiais Cobre Potência 4700 W Tensão 230 - 380 V Dimensões Largura 802 mm Altura 537 mm Profundidade 605 mm Peso líquido 78 kg